小舖里甜點工作室 | 台灣美食網
2020年12月28日—這家埔里小舖里甜點工作室,這陣子在IG、FB很火紅,聽說店裡的師傅可說是大有...我們外帶了一個酸溜溜檸檬起司蛋糕,這款真的很好吃,.
這家埔里小舖里甜點工作室,這陣子在IG、FB很火紅,
聽說店裡的師傅可說是大有來頭,不僅是國內甜點的常勝軍,
還因此代表台灣征戰過世界巧克力大賽,也太厲害了吧,
後來因為老闆的故鄉在埔里,也想製作出埔里在地特色的甜點
所以後來才有小舖里甜點工作室的成立。
小舖里甜點工作室位於埔里菜市場附近,
加上店面在巷弄中,所以有點不太好停車。
因為最近太火紅了,所以甜點幾乎都被買光了,
只剩玻璃櫃內兩樣甜點和一些手工餅乾><
這裡沒有內用區,所以甜點都是採外帶的喔。
我們外帶了一個酸溜溜檸檬起司蛋糕,這款真的很好吃,
不僅層次分明,還有檸檬的清香感,整體的口感超級豐富的。
外層是甜香綿密的拉花,內餡的檸檬內餡酸勁超到味的,
加上底層的起司蛋糕,吃起來口感超多層次的。
有幸吃到他們做的甜點,真的很幸福。
小舖里甜點工作室
地址:南投縣埔里鎮中正三路32號
營業時間:13:00-19:00(週三公休)
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