新北神祕攤車滷味!想吃先領號碼牌,網友激推必點雞爪、雞皮 ... | 台灣美食網
2019年1月29日—只有樹林在地人知道的隱藏版深夜美食,沒有提早幾....這間凌晨限定的神祕攤車滷味「醇醇滷味」就位於樹林火車站對面,營業時間從凌晨1點半 ...
只有樹林在地人知道的隱藏版深夜美食,沒有提早幾個小時領號碼牌,就要跟阿翔、浩子一樣用苦肉計換啦!
[編輯 食尚編輯部] 整理 方君民/攝影 節目部食尚玩家/核稿主編 方君民
這間凌晨限定的神祕攤車滷味「醇醇滷味」就位於樹林火車站對面,營業時間從凌晨1點半開始,晚上10點卻已經有大批顧客群聚領號碼牌啦!
▲離開張還有好幾個小時,路邊卻已經有顧客排隊。
這間滷味除了一般常見的配料之外,還有滷青椒、蘿蔔等,另外老闆也根據不同季節,推出各式各樣的時令蔬菜。
▲特別有許多季節限定蔬菜,甚至還看得到蓮藕。
網友激推,內行人必點滷雞爪、雞皮及香腸,滷得透澈黑亮,剛出爐的還能感受到熱騰騰的香氣。雞爪滷得十分軟嫩,滷汁的鹹香更帶著一絲絲的甜味。隱藏菜雞皮,酥脆入味,雞皮的香氣仍保留得十分濃郁。再者,就是意想不到的滷香腸,先烤後滷讓香腸本身帶著一點焦香,更能襯托出滷香腸的風味。
▲滷雞抓軟嫩,吃起來毫不費力。
▲隱藏菜色雞皮,滷得入味卻仍保留脆度。
▲十分特別的滷香腸,滷汁完整包覆焦香,還帶...
醇醇滷味 | 台灣美食網
新北神祕攤車滷味!想吃先領號碼牌,網友激推必點雞爪、雞皮 ... | 台灣美食網
《小姑食記樹林美食》樹林火車站旁的深夜食堂~醇醇滷味新增 ... | 台灣美食網
【樹林美食】無名滷味炸物攤,一天只賣2~3小時,古早味10 ... | 台灣美食網
【新北】樹林婦產科滷味你要自然產?還是剖腹產? | 台灣美食網
【宵夜】新北樹林ღ 醇醇滷味 | 台灣美食網
醇醇滷味(食尚玩家再晚也要等神秘攤車滷味) ∣ 食記新北 ... | 台灣美食網
[樹林 | 台灣美食網
新北市樹林區【樹林乃冰鎮滷味】店家資訊營業時間
樹林乃冰鎮滷味是新北市樹林區的熱門美食,位於樹林後火車站左前方一、兩百公尺遠的樹林冰鎮滷味,揚名樹林區、博得美食行家...
新竹市東區【阿霞小吃】店家資訊營業時間
阿霞小吃是新竹市東區的熱門美食,阿霞小吃是位在關東市場裡的麵店,開了有10年歷經兩代,主要以早餐為主,所以如果太晚來,...
新北市鶯歌區【勇伯垃圾麵】店家資訊營業時間
勇伯垃圾麵是新北市鶯歌區的熱門美食,鶯歌有種很特別的平價美食,那就是當地人都知道的垃圾麵。這種麵的怪名字來自於它這碗...