【日月潭美食】肚鬧香腸& 阿薩姆紅茶& 小米燒麻糬 | 台灣美食網
Mar06.201200:31.【日月潭美食】肚鬧香腸&阿薩姆紅茶&小米燒麻糬-食尚玩家介紹、日月潭德化社必吃小吃(上).57809.創作者介紹.創作者涼子的頭像社群金 ...
印象中每次到日月潭就是往水社碼頭走,除了坐船之外,很少到德化社碼頭逛。這次VC做足了功課,把食尚玩家介紹的日月潭德化社小吃裡,最吸引人的幾樣記下來,打算一次給它吃透透。陸陸續續,我們也吃了伊達邵商店街不少小吃,就把它分成「日月潭德化社必吃小吃(上)」與「日月潭德化社必吃小吃(下)」兩篇介紹吧!
一、肚鬧香腸
肚鬧這個可愛的名字,原來是來自於邵語"一直吃"的意思,聽起來滿可愛的。
攤子上分成兩個烹煮區,一邊在水煮香腸,另一邊則是烤香腸。
在客人點餐後,老闆立刻把香腸往烤盤上送。
我們點了招牌的帶骨香腸,一個40元。這香腸底下還真的插一隻骨頭,不過是插在最底下,所以剛開始吃的時候不用擔心會咬到它。這香腸吃起來的味道口感其實有點像7-11在賣的那種Q肉丁德國香腸,只是烤過後的香氣更濃郁,不錯吃。
二、阿薩姆紅茶
在肚鬧香腸的右手邊,就是這間大排長龍的阿薩姆紅茶。
菜單如下,其實以飲料來說,價位偏高,不便宜呀~~~
來杯招牌的阿薩姆紅茶,一杯40元。雖然這500ml就要40元的高價位很驚人,不過主打用「台茶18號」的阿薩姆紅茶茶葉,那個阿薩姆茶香真的很濃郁,還滿好喝的。
三、小米燒麻糬
在阿薩姆紅茶斜對面,是這間生意也不錯的「小米燒麻糬」。
菜單如下,價位也是偏貴,算下來一顆麻糬就要20元了。
攤子上可以看到已經揉成圓圓一球的麻糬,裡面都有包內餡,總共有花生、芝麻、紅豆三種口味。
客人點餐後,老闆會先將麻糬放進水裡煮過,再將熱呼呼的麻糬裹粉,有「芝麻粉」跟「花生粉」兩種選擇。
我們選的兩顆,一顆是紅豆餡裹芝麻粉,另一顆是芝麻餡裹芝麻粉,麻糬一份2顆40元。
麻糬的口感是偏軟Q的那種,芝麻很香,裡頭的紅豆餡跟芝...
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