南投縣魚池鄉美食推薦Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠 ... | 台灣美食網

2019年11月25日—喝喝茶位於魚池國中斜對面，方便安排與埔里以及日月潭順遊，Daphne剛好平日與假日都有來過，平日人不少，假日更是擠爆了，建議多利用 ...

台灣生產紅茶的年代至少可追溯到日據時代，而日月潭紅茶是台灣歷史悠久的紅茶特產，在魚池與埔里一帶走過興盛時期，歷經國人飲茶風氣改變，加上滿街手搖飲品，種植量與關注度不及早年，因此 ohocha 喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠是品牌轉型特別成功的例子之一，固守紮實製茶工序，且由茶葉入料，製作出茶葉蛋、義式冰淇淋、紅茶香腸等美食，吸引民眾眼球，帶民眾體驗紅茶製作過程，也將「初心做好茶」精神深植人心，一開幕就在社群網路話題發酵久久。

Hohocha喝喝茶丨台灣香日月潭紅茶廠

地址：南投縣魚池鄉魚池村魚池街443-36號

電話：049-2895899

粉絲團：https://www.facebook.com/sunmoonblacktea/[1]

營業時間：週一-週五 09:00-17:30 週六日 09:00-18:00

喝喝茶位於魚池國中斜對面，方便安排與埔里以及日月潭順遊，Daphne 剛好平日與假日都有來過，平日人不少，假日更是擠爆了，建議多利用平日前往。

ohocha 喝喝茶台灣香日月潭紅茶廠是一座三層樓木造建築，從招牌到建築整體，都與周圍山林協調，完全不破壞視覺。

建築前方設有停車場，但是遊客量大，往往不敷使用，自行開車也可停在附近的魚池街停車場或是台21線57K停車場。

一樓是「吃吃蛋」茶葉蛋區與經典手搖飲區，茶葉蛋放在古早農家使用的紅磚堆灶，更是懷舊。光是生產茶葉蛋就需要費時4天，採用的茶品是日月潭台茶18號的紅玉紅茶與獨門香料製作，歷經煮熟、破殼、按摩、加熱、冷藏等過程，4天的時間，很費工的一顆茶葉蛋，而我們不到幾秒鐘就吃光了。

紅茶蛋1顆NT$15元，7顆NT$1...