【新竹美食新埔小吃】消防局粄條(老鄰長粄條店)每逢假日 ... | 台灣美食網
2017年10月11日—這天三層肉豬騷味好濃喔!以前吃都不會,心情有點失落!消防局粄條營業時間:早上5:00到下午13:20
每逢柿子季nana媽都會去味衛佳柿餅觀光農場[1]看工作人員曬柿餅,順便練一練攝影,回程都會必吃消防局粄條,店家無扛棒但客人都習慣叫消防局粄條或是老鄰長粄條,外地來的朋友可以請先google定位廣和宮或是新埔消防局看到附近有一間大排長龍就是那家。
不浮誇假日就是高朋滿座,連隔壁店面也是消防局粄條的也是坐滿客人。
新埔粄條推薦
消防局粄條菜單拍起來給各位參考一下, 新埔美食最有名就是手工粄條當然要點粄條, 殘念的事,粄條早就賣完了藍瘦香菇>< 只好改點乾麵。
店家很大器準備瓶瓶罐罐的調味醬,讓客人自行添加。
這鍋熱騰騰的白斬肉太誘人了!腦波微弱的nana媽跟老闆娘比個1
以前就吃過消防局粄條的麵食,給的份量都還蠻多的,深怕吃不完只敢點一點點。
貢丸湯 韭菜末也太多了吧! 還好韭菜味不會太濃嗆, 不然這一碗要包給nana喝, 湯頭清爽帶有微微肉湯滋味, 像他們貢丸外層稍微脆口些, 而且裡面紮實有咬勁好好吃喔!
乾麵 店家上頭有淋上醬油膏跟甜辣醬, 醬紅紅的看似很辣其實不會, 還加入大量油蔥酥提香, 油蔥酥還有用豬油炸過, 在拌麵的時候豬油香氣, 隨著熱氣竄升上來, 麵條滑順鹹香甜辣, 會讓人忍不住一口接著一口, 就是這樣的魅力許多人會愛上這一味, 敢吃辣的人可以加店家特製的客家辣椒醬(有水水的那種) 後勁很強真的只要加一咪咪就好, 因為超辣的害我猛喝飲料。
白斬肉小份 nana媽敢吃肥的點...
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