鮮芋奶香、堅果布朗尼…五星級長條蛋糕買2送1,甜點控快衝 ... | 台灣美食網
2019年7月12日—以五星級烘焙點心聞名的復興空廚,特別從即日起到8月底,在復興航棧門市...巧克力的堅果布朗尼、香濃綿密的鮮芋奶香蛋糕捲,甜點控千萬不要錯過。...其中「紫綬金章芋泥塔」甜點在今年《蘋果日報》副刊年菜評比中,以「 ...
甜點控快記好時間!以五星級烘焙點心聞名的復興空廚,特別從即日起到8月底,在復興航棧門市輪番推出長條蛋糕買二送一優惠,有充滿甜蜜香氣的經典蜂蜜蛋糕、入口即化的大理石慕斯蛋糕、濃郁巧克力的堅果布朗尼、香濃綿密的鮮芋奶香蛋糕捲,甜點控千萬不要錯過。
復興航棧門市輪番推出長條蛋糕買二送一優惠,有堅果布朗尼、經典蜂蜜蛋糕、鮮芋奶香蛋糕捲、大理石慕斯蛋糕等四種口味。
下午茶時段,最適合吃長條蛋糕來解解饞!出身自晶華飯店的復興空廚五星級糕點主廚盧啟榮,嚴選大甲芋頭、南投蜂蜜等天然食材,還有養生芝麻、濃郁巧克力,變化出四款甜而不膩的長條蛋糕,而且用料毫不手軟,鮮芋奶香蛋糕捲的內餡80%都是新鮮芋頭,堅果布朗尼的巧克力占比達60%,吃起來特別香濃!
復興空廚五星級糕點主廚盧啟榮以天然食材變化出甜而不膩的長條蛋糕。
經典蜂蜜蛋糕,清爽滋味令人著迷
採用南投新鮮蜂蜜,以海綿蛋糕作法做成濕潤蛋糕體,蜂蜜比例達20%,黃澄澄的外表令人垂涎,輕咬一口,軟綿口感在嘴裡化開,濃郁的蜂蜜香氣令人著迷,是夏日清爽的好滋味。(250元)
經典蜂蜜蛋糕,濃郁香氣令人著迷。(250元)
大理石慕斯蛋糕,冰淇淋般入口即化
以海綿蛋糕鋪底,堆疊上香醇的香草慕斯乳酪蛋糕,生乳酪達30%,蛋糕表面以純黑芝麻醬勾勒出藝術線條,猶如絕美藝術品,還貼心切成好入口的塊狀蛋糕,冷凍後如冰淇淋般入口即化的口感,令人難忘!(260元)
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