[中西區]:俗又大碗 永樂燒肉飯@ 波比看世界:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月2日—永樂燒肉飯與永樂市場相望,故取名於此,因為堅持用傳統木炭燻烤,所以烤物風味獨到,看著牆壁上的介紹,再加上這般人潮,讓人十分期待。
店名:永樂燒肉飯消費日期:2012/1地址:台南市中西區民族路三段16號(永樂市場旁)電話:(06) 228-1516營業時間:10:00~21:00(周三公休)
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永樂市場裡有好多好吃的,本來這次是來吃阿松豬舌割包和富盛號碗粿,結果大過年兩家都沒開,我們便轉往附近的春捲和燒肉飯。永樂燒肉飯與永樂市場相望,故取名於此,因為堅持用傳統木炭燻烤,所以烤物風味獨到,看著牆壁上的介紹,再加上這般人潮,讓人十分期待。
永樂燒肉飯價格好便宜,雞腿飯才65元,台北很多店都賣90元了說,而且還沒有附湯,這裡便當價格均落在60~65元,還附贈一碗沙拉和味噌湯,光看價目表我就覺得非常划算。
人太多了我們選擇外帶,沙拉內容誠意十足,好幾片小黃瓜、水煮蛋、火腿片、玉米粒和高麗菜絲,沙拉醬是千島醬,因為菜的份量不少,吃到最後醬略顯不足,口味中規中矩,但能均衡飲食我還是吃得很開心。
綜合飯(燒肉加旗魚,65元)
便當店賣旗魚飯還蠻特別的,不知道這裡選用的旗魚和旗魚飯是不是同一部分,都是較軟嫩和帶油脂的旗魚肚,為什麼會這樣說呢,因為我覺得它吃起來好乾澀。擠上一旁的檸檬會讓魚帶有清香,薑絲片則為烤物增添清爽感。除了旗魚還有幾塊燒肉,燒肉部分就留在下面的燒肉飯介紹啦。
燒肉飯(60元)
燒肉給的份量蠻多的,帶有甜味的醬汁有烤進肉裡,淡淡的燻烤香還不錯吃,筍絲也滷得好透,還有兩碗味噌湯我沒拍,味道也不錯,裡頭有不少料,吃完一份便當後超有飽足感!
永樂燒肉飯份量多又便宜,味道也有一定的水準,不過就燒肉飯來說,我還是最愛台北的溪仔邊烤肉飯,雖然價格貴不少,但肉的厚度和嫩度都比永樂燒肉飯來的好。
難得出遊價格高了點我可以接受,只要商品有獨特性,俗又大碗的永樂燒肉雖然不錯,但比較不適合難得到台南的我們。
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