關山鎮農會 | 台灣美食網

呈現以前農忙生活田間的割稻飯，碗公內盛著滿滿的關山米，疊著關山的時令蔬菜，及班員自製傳統客家料理梅干菜及爌肉料理等等，份量大一定能吃得飽；用料實在 ...

台東關山鎮農會休閒中心「米國學校田媽媽餐廳」，位於台九線上，是早期舊米廠的一部分，環境幽美餐廳舒適寬敞。 來到學校當然就要吃午餐，這裡僅供應午餐，田媽媽們以低油、低鹽、高纖作為料理原則，推出復古碗公餐「無菜單料理」，選用當地當季食材，因此不同季節來此，將會吃到不同菜色的限量午餐，大碗公內盛著滿滿的關山米飯，以及當地時令蔬菜，還有田媽媽自製傳統客家料理梅干菜及爌肉料理等，份量大一定能吃得飽。

米國學校設有水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室、農產品展售中心等，除了吃限定版大碗公便當之外，還可以預約DIY親自體驗製米過程，在這裡可議獲得「看米、聽米、吃米、玩米、買米』的獨特體驗，還能將自己親手包裝的米當成紀念品帶回家。