2021金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 ... | 台灣美食網
2021年2月18日—王阿婆小吃店082-352388金沙鎮山后民俗文化村64號.蚵仔麵線蚵仔湯...金岐早餐店082-331694金湖鎮新市里中興路48號.蔥油餅.·牛二爺 ...
想知道金門有什麼好吃好玩?其實上網找就有不少懶人包,但不說你一定不知道,在金門這座小島上,就有超過100種特色美食小吃,背後還有說不完的文化與故事,這篇特別整理了在地人口耳相傳的特色美食小吃,準備出發前往金門的你,可以參考看看!
一次通通報你知!金門在地小吃、特色料理、人氣甜點、必買伴手禮、傳統糕餅茶點、習俗限定
然而美食小吃都有各自的擁護者,以下,我先回顧從小到大生活中,具通俗性、獨創性、品牌化及共鳴力等清單,一次整理給你(包括店家資訊)!
▌目錄
廣東粥、石蚵料理:蚵仔煎/蚵仔麵線/蚵嗲/蚵仔湯、閩式燒餅、油炸粿、牛肉麵、炒泡麵、閩式鹹粥、麵線糊、三層樓芋泥冰
廣東粥
廣東粥不只是早午餐,至今也成宵夜,可說是深耕在地飲食的文化品牌,來金門很難不被廣東粥所吸引!且與台灣本島最大不同的是,金門廣東粥是一種熬煮成看不見米湯的「粥糜」、「無米粥」;然而這絕對不是偷工減料,而是反映過去的金門島上沒有種植水稻,都仰賴外地進口,所以會將取得不易的生米拿來熬成粥糜,因此才有在地特殊的「無米粥」。廣東粥的由來,其實是下南洋打拼的一些鄉親,衣錦還鄉才把廣東粥吃法帶回,後來才漸漸有人開始加入肉丸、瘦肉、蛋花、炸魚塊和豬肝等食材,時之今日,成為現在到金門旅遊必吃的廣東粥,同時也是當時金門鄉親下南洋的歷史背景縮影!
▌永春廣東粥 082-327292 金城莒光路162...
【金門‧金湖食記】金岐早點金岐早餐店~營業時間、價目表 ... | 台灣美食網
金門不專業導覽 美食篇• 鍵盤美食家週記 | 台灣美食網
金岐小吃店 | 台灣美食網
【金門縣金湖鎮美食】金岐小吃店 | 台灣美食網
金門美食(金岐早點-花生湯) | 台灣美食網
[行程]四天三夜品金饌-精華區Jinmen | 台灣美食網
2021金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 ... | 台灣美食網
金岐小吃店 | 台灣美食網
金岐小吃店 | 台灣美食網
金門縣金湖鎮【金岐小吃店】店家資訊營業時間
金岐小吃店是金門縣金湖鎮的熱門美食,金門當地著名風味小館,餐點具在地特色,令人食指大動~~~詳細資料店家地址:金門縣金...