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一般的自助餐多數都是西餐中的燜、燴、煮類的菜餚,也附有一些沙拉、湯及甜品等配菜。為了維持食物的新鮮度與熱度,密思美亦會安排現場製作之煎、炸食物供賓客即時享用。為了迎合國人口味,密思美宴會設計公司的餐點採用中西式並行。
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