[台灣是寶島]新竹。北埔x 老街x 三十九號擂茶DIY | 台灣美食網
2021年2月19日—來到新竹北埔除了客家粄條,當然要試試著名的擂茶!!這家三十九號擂茶位於廟前街上,參拜完北埔慈天宮後出來左轉就可以看到了唷這邊除了 ...
來到新竹北埔除了客家粄條,當然要試試著名的擂茶!!
這家三十九號擂茶位於廟前街上,
參拜完北埔慈天宮後出來左轉就可以看到了唷
這邊除了可以購買製作好的擂茶外
店內有提供幾張桌子可以坐著享受悠閒的下午茶,也可以親子一起動手嘗試擂茶!!
這天由於是非假日的緣故人並不會很多,我們可以悠閒的享受
比較有趣的是我們的桌子是用縫紉機改的唷
DIY 價格的部分250/2人 350/3人 4人以上150/1人
會附上麻糬及配茶用點心
這家店感覺也是獲獎無數!!!!
擂茶工具上桌啦!!
擂茶要先把茶葉用擂缽上的紋路磨碎
接著在磨花生、芝麻
要磨到出油、出油、出油!!! 很重要,所以要講三次!!!
聽說客家擂茶以前是用來招待貴賓的,口味也是鹹的
後來為了配合大家的口味習慣才改成現在的樣子
開始磨啦
磨了半天終於比較沒有顆粒了
這是要出油了嗎
還沒呢!!繼續努力!!
出油了嗎?還沒呦!!
『新竹。三十九號北埔擂茶』~客家擂茶/老闆娘熱情/招待茶 ... | 台灣美食網
【美食筆記】三十九號北埔擂茶自己擂的茶自然甜香 | 台灣美食網
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