《試吃心得》上好香茶鵝@ 魔鬼甄與天使嘉:: 痞客邦 | 台灣美食網

上好香茶鵝是透過哥哥送來的好料試吃，店址位於龍江路356巷41號1樓，在台北濱江市場好像也有門市，看來濱江市場附近除了北海道千層蛋糕之外，還有許多待 ...

上好香茶鵝專用提袋

茶鵝1/4隻250元，有分前半段胸肉和後半段腿肉，採冷藏宅配，從冰箱拿出來就可以直接上桌，很方便。

前半段的胸肉，口味香甜含汁，肉質嫩嫩的不會柴，也不會死鹹，好吃涮嘴。

腿肉的肉質比較紮實，骨頭比例佔比較多，吃得時候要小心碎骨頭。

我們試著拿幾片胸肉和腿肉微波，加熱之後，腿肉的鵝油會跑出來，熱熱吃也不錯。

前一陣子寒流來襲時，媽媽常煮湯麵暖身，這批茶鵝就是最好的加料。倘若三五好友來訪，拿來當下酒菜墊肚也很適合！大致瀏覽了一下官網，店家還有賣鳳爪、鵝掌、鵝翅、鵝胗和燻蛋，但我沒吃過，不知口味有沒有茶鵝這麼優？

※上好香茶鵝※ 網址：http://www.tfood.com.tw/index.htm 地址：台北市中山區龍江路356巷41號1樓 電話：(02)25153322，0926772020詹先生 傳真：(02)25153278 時間：早上09:00~15:00(周一公休) 燻香鳳爪1盒6隻50元 燻香鵝掌1盒6隻100元 燻香鵝翅1隻約45元 燻香滷蛋1顆7元 燻香鵝胗1副約50~60元 燻香茶鵝1盒1/4隻250元[2]

※延伸閱讀※ Cyn’s lullaby:【團購美味】上好茶鵝 http://blog.roodo.com/yvev/archives/254953.html[3]