【台東綠島】綠島風味情餐廳~南寮漁港旁的在地熱炒料理店 ... | 台灣美食網

2018年9月2日—分享一間有上過食尚玩家的合菜餐廳.老闆選用了綠島當地的物產來入菜.又鄰近綠島上最熱鬧的環島大街週邊.是個人多能吃到在地餐點的【綠島 ...

分享一間有上過食尚玩家的合菜餐廳

老闆選用了綠島當地的物產來入菜

又鄰近綠島上最熱鬧的環島大街週邊

是個人多能吃到在地餐點的【綠島風味情餐廳】 

檢視較大的地圖[1]

位於南寮漁港旁不遠的風味情餐廳

下船後騎機車約5分鐘以內即可抵達

鐵皮搭建五顏六色的建築外觀很有特色

有種島國風情熱情奔放的那種氛圍感

旁邊也就是綠島上唯一的免稅店昇恆昌

可以帶著身分證和船票過去採買一番

餐廳內整面的玻璃讓採光非常的好

白天的時候讓自然光就這樣打了進來

關於用餐環境明亮上是我覺得很加分的

然後店內都是以這種大圓桌為主

散客或是少少人或許就比較不適合

這種熱炒店類型的飯食是不可或缺的

所以在碗筷醬料區旁有白飯能提供自取

當天因為是團體關係所以沒有看到菜單

因此特地上店家粉專爬了一下合菜的種類

從2000-4000元的價位能夠自行選擇

可以看到菜色多為綠島當地常見的食材

也聽說這間店有被早期的食尚玩家所報導過

是間觀光客來旅遊時必吃的一間合菜餐廳

看了一下今天點的是2000元套餐組合

第一道菜就是當地特產的綠島鹿肉

然後加入洋蔥和青椒下去用黑胡椒快炒

吃起來有點像是羊肉具有韌性和嚼勁

口味偏重所以配著白飯一下就解決一大碗

我自己一直有個疑問說綠島餐廳那麼多

島上養殖的鹿真有足夠到能供給店家使用嗎

還是有部分為進口而來的就請大家解答了

再來是在花東海岸常會看到的鹽酥飛魚

一盤兩尾的飛魚然後是10個人左右分著吃

已經油...