高雄，前鎮區 | 台灣美食網

2020年5月30日—電話｜073341168.地址｜高雄市前鎮區沱江街183號.大眾運輸｜紅線R7獅甲2號出口，步行約15分鐘.貼心提醒｜內用低消每人160元/尖峰時段 ...

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非廚藝科班出身的兩位主廚，進入成功大學，分別主修生物科技碩士與熱帶植物科學碩士畢業，對於廚藝沒有太多的經驗，但因為是甜點愛好者，畢業後決定前往法國藍帶廚藝學校東京分校學習甜點，我想心理住著一位甜點魂，就能在學歷背景下與烘焙有所連結，店內的調味來源講求無人工添加物，每一樣甜點的食材用料資訊透明化，為食安健康盡一份力

而不擅言詞的Tus 主廚，在介紹起自家甜點的時候，雙眼瞬間縈繞著星星閃耀的朝氣，有趣的是，從他們的甜點身上，帶著清晰的邏輯拆解分析，就像寫論文一樣用抽絲剝繭的方式建構甜點，只要嚐一口，那滋味迸發的美味馬上拉近距離，終於能夠理解，為什麼在防疫期間不開放內用，只有開放外帶服務，瘋狂的排隊人潮原來都是患上癡迷症，這零距離甜店有著無可取代的位置

2X青苔   NT$ 160元

調高至兩倍濃的小山園重磅抹茶塔，連塔皮都是抹茶味，是設定給喜愛極厚抹茶的粉絲，這抹味完全是直球對決實力派，內餡質地綿細，輕觸抹茶暖香苦韻襯後，老練女抹頭的我，推！推！推！

垂抹三尺   NT$ 150元

這款抹茶慕絲與輕乳酪雙響味，輕柔的乳酪夾餡結合抹茶的微苦清香，酥脆分明的手工沙布列酥餅襯在底層提升豐潤香氣，三者之間相互輝映融合的恰到好處，愛吃重抹味的可以淋上超濃...