【新北食記】三重補冬推薦 | 台灣美食網
2020年7月12日—從事三十年羊肉爐批發的第一代,到如今已經是第二代傳承開了這間山羊城全羊館羊肉爐他們的羊肉爐有分成紅燒羊和蔬菜羊,點一份紅燒羊加 ...
從事三十年羊肉爐批發的第一代,到如今已經是第二代傳承開了這間山羊城全羊館羊肉爐
他們的羊肉爐有分成紅燒羊和蔬菜羊,點一份紅燒羊加鍋底只要400元就可以吃得飽飽的
紅燒羊湯頭非常溫淳好喝,羊肉是小羊肋排,肉質Q嫩好吃,還有羊油麵線也是必點之一
今年11月7號就是補冬,想要來一爐暖呼呼的羊肉爐的朋友,快來山羊城全羊館羊肉爐吧
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山羊城全羊館羊肉爐的位置就在新北三重區重陽路二段上
門口大大的手寫海報提醒來往的行人11月7號就是補冬日
在臺灣有一個習俗,就是在「立冬」的當天要「補冬」
補冬就是冬天進補的意思,因為古人認為冬天的天氣寒冷,需要補充營養唷
山羊城全羊館羊肉爐是“我們三重人“的特約店家
持熊貼消費送羊肉丸一盤
當月壽星三人以上送主鍋一份
山羊城全羊館羊肉爐的用餐環境,是開放式的用餐空間
山羊城全羊館羊肉爐的點菜單,想吃什麼直接畫正字就行
山羊城全羊館羊肉爐的菜單
左邊是紅燒羊羊肉爐,右邊是蔬菜羊羊肉鍋,中間是各式肉類、手作類、蔬菜類和菇類
除了羊肉和鍋底之外,還有三人特餐和外帶幸福餐可以選擇
羊肉爐是瓦斯爐加熱
紅燒羊(300元);鍋底(100元)
山羊城全羊館羊肉爐的CP值真的超高的,鍋底的料真的滿滿的
二個人來點一份紅燒羊和鍋底絕對份量十足絕對夠吃
特別問了一下工作人員,他們的羊肉是來自澳洲的山羊
部位選的是小羊的肋排部份,每一塊都是帶骨的
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