咕嚕咕嚕牛肉麵館.三重先嗇宮站美食(湯頭很醇很清爽滑順好 ... | 台灣美食網
2017年3月11日—最近愛伯特到新北市三重附近去參加活動,想說接近中午先在附近吃午餐,網路搜尋後看到在先嗇宮站捷運站附近有一家「咕嚕咕嚕牛肉麵館」這 ...
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按讚加入粉絲團最後更新日期: 2017-03-11
最近愛伯特到新北市三重附近去參加活動,想說接近中午先在附近吃午餐,網路搜尋後看到在先嗇宮站捷運站附近有一家「咕嚕咕嚕牛肉麵館[1]」這家只賣中餐,店內環境簡單乾淨,一切都是自助式的,醬料小菜麵食都自己端,而他們的牛肉麵可是每天限量只賣兩百碗,它號稱原汁原味百分之百的牛肉麵,他們的湯頭很特別,湯頭喝起來的感覺,介於清燉跟紅燒之間,不會很鹹也不會很淡,味道很剛好很醇很滑順好喝,據老闆表示使用的是味道比較濃郁的本地牛骨跟牛筋膜熬制而成的,小碗160元,大碗170元,價格不便宜,不過還算蠻值得的,有機會可以吃看看。
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店內環境裝潢簡潔
價目表以及營業時間
桌上的配料
一切採取自助式,小菜餐具都自己拿
小菜:豬耳朵(一盤/NT.30元) 吃起來很Q彈不油膩,也沒有有豬腥味,好吃
牛肉麵 NT.170元/大碗
牛肉麵必搭配的酸菜,是屬於乾乾的
湯頭真是超級的清澈好喝 牛大骨跟帶筋帶肉又帶點脂肪牛筋膜熬煮20小時,不添加任何的中藥材,沒有任何的辛香料調味,讚~
紅糖色肩胛肉牛肉,是使用台灣本土牛肉,肉質不軟爛也太柴,吃起來蠻紮實有咬勁
麵條還蠻滑溜好吃的
店家提供的免費紅茶
店門口
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