台南東區宵夜 | 台灣美食網

2021年3月24日—台南東區宵夜「勝利早點」，鄰近成大，位於勝利路上，在地營業數十年，這家店可是許多學生的回憶，以前曾經有營業早餐時段，但現在僅營業 ...

台南東區宵夜「勝利早點」，鄰近成大，位於勝利路上，在地營業數十年，這家店可是許多學生的回憶，以前曾經有營業早餐時段，但現在僅營業晚上、宵夜時段，不過因營業到凌晨四點緣故，現在也變為成大學生最常去吃的宵夜，來這裡可以吃到蛋餅、吐司、燒餅、油條、饅頭、包子跟飲品，餐點豐富性高。

勝利早點在勝利上營業數十年，原本有營業早餐時段，但現在只營業晚餐及宵夜時段，丁覺得少了早餐時段真的很可惜，想當初它也是丁大學回憶之一，應該有不少學生回校後，想回溫早餐發現沒營業，覺得很失望吧？但營業到凌晨四點，還是造福不少成大學生跟夜貓族們。

勝利早點在隔壁還有規劃一區內用空間，丁比較喜歡在這裡用餐，比較不會擁擠，雖然裝潢可能有點老舊，但不影響用餐。

勝利早點販售的餐點品項很多，光是蛋餅跟吐司就有十種以上，除此之外還有燒餅、油條、饅頭、包子跟飲品等，價格算平價，之前曾經有媒體採訪，還曾經挑戰過菜單全餐，據說約莫要花費$1127，但近期好像沒看到人挑戰了？

丁來這裡大部分也是點蛋餅居多，而且一定要搭配豆漿，偶爾會點熱狗、煎餃、吐司等，不知道大家最喜歡的組合是什麼呢？

每次丁必點的蛋餅一定是沙拉蛋餅，蛋餅皮包覆著滿滿高麗菜絲，裡面加了美乃滋，丁也是吃過勝利早點後，才知道原來沙拉蛋餅可以這麼好吃～即使過了幾年吃，還是跟以前一樣對味啊！

煎餃個頭比一般大一些，包著滿滿韭菜，沾點特製醬油就不錯吃，不過會有點油。

豬排吐司夾蛋也是丁常點的，吐司包著薄薄的豬排肉片，還有高麗菜絲，通常丁會再加蛋，感覺會比較有飽足感。

內用的飲品都是用碗裝，有沒有覺得有種特別古早感？丁以前最愛喝勝利早點的豆漿，豆漿可以選無糖或有糖，但建議還是點有糖比較好喝，雖然現在只營業宵夜時段，但丁會再搭豆漿才有種完美收尾的感覺。