新竹美食 橙家新日本料理充滿驚喜及創意的日式無菜單料理!竹 ... | 台灣美食網
2019年4月6日—「橙家新日本料理」是竹北CP值最高的日本料理餐廳,各式日式風味的料理應有盡有,像是刺身、壽司、丼飯、...
「橙家新日本料理」是竹北CP值最高的日本料理餐廳,各式日式風味的料理應有盡有,像是刺身、壽司、丼飯、揚物、燒物、鍋物…..等等,除了可以單點,也有提供套餐與外帶便當,料理嚴選100%新鮮的海鮮食材,並且注入創意及巧思,讓許多饕客都一試成為主顧,除此之外,嫌少人知的無菜單料理還能嘗到菜單上沒有的私房餐點喔!
竹北超人氣日本料理餐廳「橙家新日本料理」位在新竹縣竹北市文信路上,開車前來的話,它們有自備的停車場,就在正對面,如果客滿,附近也有許多停車格,停車算是很方便!
高挑的門面以暗灰色調石磚打造出現代風的時尚品味,看起來優雅且具有質感。
入門後,可以發現餐廳裝潢運用了許多現代日式風的元素,除了保留木質所帶來的溫暖調性,也呈現出新的視覺美感。
座位區有榻榻米坐席區、半開放式的包廂區、大圓桌區..等等,適合三五好友餐敘、家庭聚餐,當天前來時,店內幾乎都客滿了,陸續還有客人光臨,因此不太好拍照,加上4月中後,餐廳會遷至隔壁,因此這邊的室內空間我就沒多拍了。
但新的地點我有過去看了一下,除了餐廳空間可以容納更多客人外,裝潢也變得更富麗堂皇了喔!
入座後,服務員會遞上菜單,並替我們倒茶,熱呼呼的決明子茶甘甜解膩,光這茶,我就不知道續了幾壺。
橙家新日本料理-菜單MENU「橙家新日本料理」提供各式日式風味的料理,像是刺身、壽司、丼飯、揚物、燒物、鍋物…..等等,可以選擇單點或套餐,外帶也有日式便當(元氣餐盒)可以選擇喔!
如果真的不知從何點起,也可以試試無菜單料理,只要提供預算,店家會推出當日精選的菜色,有些還是菜單上所沒有的私房菜呢!
橙家新日本料理-無菜單料理
▼煙燻鮭魚沙拉$250
煙燻鮭魚沙拉的份量滿豪邁的,很適合多人分享,橘紅色的鮭魚帶有獨特的煙燻香,口感軟嫩鮮甜,搭配多種生菜與水果,並以酸甜的紅酒醋調味,清爽且開胃。
▼加州捲$220
加州捲是改良過的創意壽司捲,就算是不吃生食或小朋友都很容易輕易接受。
米飯裡面包覆著海苔、蛋皮、小黃瓜絲及...
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