高雄異國料理 | 台灣美食網

2019年1月7日—高雄少見以色列餐廳耶，以色列國名英文Israel，在希伯來文解作「與...以色列80%的人說希伯來語、20%的人用阿拉伯語，但大部份的人都會說 ...

 imma Israeli Restaurant 伊瑪以色列料理 / 地址：高雄市三民區明賢街86號 / 地址：07-3591976 / 營業時間：11:30~14:30 & 17:30~22:30(星期一公休 / 星期二、三只做晚上時段) / 接受訂位 / 加一成服務費 / 臉書[1]

高雄少見以色列餐廳耶，以色列國名英文 Israel，在希伯來文解作「與天使博鬥者」，朋友有來吃過幾次，這次跟我來吃，讚嘆餐點整個大躍進，後來一問才知道，原來去年特別從以色列找來厲害的主廚 Ofer，帶來最純正的以色列料理，吃上一口，體驗最美味的異國料理。

imma多年前在台南起家，從賣以色列風格麵包、甜點、蛋糕開始，imma在希伯來文是「媽媽」的意思。以色列料理有點像土耳其，但又有各自的特色，除了香料外，也會使用在地新鮮蔬菜、歐洲的起司、中東的鷹嘴豆，各種變化的辣味調味粉，辣中帶甜也是其一特色。

▲▼從外牆就能可以看濃濃的異國風格，以色列位於中東，是個有古老文明的年輕國家，在2018年才剛渡過70周年紀念。

▲以色列80%的人說希伯來語、20%的人用阿拉伯語，但大部份的人都會說英文。

▲▼來看到店內，看到這室內裝潢，應該就是以色列風格吧。

▲還有很多以色列的用品。

▲這應該就是亞美尼亞陶瓷。在耶路撒冷的亞美尼亞人區，很多專賣這種亞美尼亞陶瓷，性價比格高，用來裝飾也很美。

▲看到以色列國旗，以藍白為主要配色，中間的六芒星正是猶太教的標誌。猶太教相信耶和華是唯一的神並創造了世間萬物，而猶太人是耶和華所揀選的子民。

▲甜點櫃。

▲店內裝飾用的水煙設備。

▲洗手間。

▲今天我們就來吃平日提供的超值雙人套餐。

▲先上桌的是以色列風格的湯品。

▲裡面用了大量的蔬菜燉的湯，黃色是薑黃的顏色，同時也是咖哩的基本組成，是很健康的香料哦，香料味不會很重，下的剛剛好，聽說中東美女的皮膚很好，相信和飲食也是有很大的關係。