虱目魚肚宅配,虱目魚肚批發,無刺虱目魚肚推薦 | 台灣美食網

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虱目魚是臺灣重要的養殖魚類，因為魚肉細緻鮮美且為乳白色，加上體內含有豐富的蛋白質，其營養成分和乳牛產出的牛奶相似，所以虱目魚群又被稱為「海洋牧場」，虱目魚又被稱為牛奶魚。 除了牛奶魚，虱目魚還有許多別名，例如：安平魚、國姓魚、麻虱目、遮目魚、狀元魚。

鹽水虱目魚是台南七股名產之ㄧ，本身有和七股養殖場合作，我們將虱目魚處理後變成三種主要產品，分為無刺虱目魚肚和無刺虱目魚皮和虱目魚丸。虱目魚丸富有彈性且香Q可口，品質保證。