[B級小吃]南投水里阿婆慢慢麵@ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年1月14日—阿婆慢慢麵(沒招牌)營業時間:7:00~13:30地址:南投縣水里鄉市場巷31號(實際上是39號、放木柴是這間是37號)只賣乾麵及餛飩湯離開烏松崙渡假營 ...
阿婆慢慢麵(沒招牌) 營業時間:7:00~13:30 地址:南投縣水里鄉市場巷31號(實際上是39號、放木柴是這間是37號) 只賣乾麵及餛飩湯 離開烏松崙渡假營後先是順手了水里梅舖的蜜餞,我們即決定去吃簡單的小吃阿婆慢慢麵,店在水里市場內讓我們小小的找了一陣子,且是沒招牌最醒目的是外面放了一堆的木頭~ [1] 裡面充滿著古早味,就像阿嬤年代才會出現的各式灶(現在人是瓦斯爐)煮具、餐具、水缸就連放麵那木櫃真的很不一樣。 以前是阿婆煮的現在已換手為阿婆的女兒,但唯一不變的依舊是用灶來煮麵,且是一碗一碗煮成的呢,且旁邊有水缸隨時都有加水來調整水煮的溫度。因是阿婆煮麵的速度慢慢的煮麵,想吃的客人都是要小小的等待一下,慢慢麵就因這樣而來
桌上最不同的辣椒醬油,有生辣椒的辣味
麵簡單的只有豆芽菜、韭菜上面淋上醬油、豬油油酥。沒想到用灶煮出來的麵非常熱,且黃麵還挺Q,這一碗$30元份量上還挺多的呢,早上四點半吃早餐,中午時間吃這麵對我們而言一人一碗完全沒問題。調味非常簡單的古早味。
話說習慣配小菜的OD,還前去問有魯味嗎XD(當然是沒有),因他覺得這種古早味魯的一定很好吃~
餛飩湯$30元裡面有8粒餛飩,每一粒餛飩的內餡非常札實好吃,大骨湯上也是淋了一點點的油酥、芹菜 這簡單的慢慢麵及餛飩湯讓我們吃的好滿足。完全忘記前一刻為了找店家想放棄,而OD則堅持一定要找到。OD說他覺得麵與餛飩湯相比最愛餛飩湯,有機會來水里可以來嚐嚐這簡單的味道
拍的不夠清楚,進入水里市場內面對彰化銀行左手邊第二個巷子內(豬肉攤及佳香自助餐中間的巷子)這巷子對面是XX街528號,拍的不夠清楚看不到街
延伸閱讀:董家水里肉圓/正義小吃部[2]
References 烏松崙渡假營 (yingoyingo.pixnet.net) ...[B級小吃]南投水里阿婆慢慢麵@ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網
《南投美食》水里阿婆慢慢麵.傳統木柴灶燒樸實古早味扁食麵 ... | 台灣美食網
【南投水里】在地美食傳統市場裡巷仔內無店名的阿婆慢慢麵 ... | 台灣美食網
南投水里 柴燒老灶。阿婆慢慢麵。不敗的乾麵扁食古早味 | 台灣美食網
南投水里/阿婆慢慢麵 用灶生火煮麵已經沒落的柴燒麵 慢慢 ... | 台灣美食網
南投縣水里鄉美食推薦阿婆慢慢麵『阿婆慢慢麵傳統灶 ... | 台灣美食網
南投美食》水里阿婆慢慢麵+ 炸物@ Emily生活旅遊誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
水里阿婆慢慢麵 | 台灣美食網
阿婆慢慢麵- Food - 市場街39號, 水里鄉, 南投縣 | 台灣美食網
阿婆慢慢麵,一定要慢慢蛋 | 台灣美食網
南投縣埔里鎮【卓肉丸】店家資訊營業時間
卓肉丸是南投縣埔里鎮的熱門美食,埔里肉圓。詳細資料店家地址:南投縣545埔里鎮中山路二段219號營業時間:下午2:00~下午5:00連...
南投縣水里鄉【樂活倉庫】店家資訊營業時間
樂活倉庫是南投縣水里鄉的熱門美食,特約停車場$100/次,停車可抵消費,於指定店家單筆消費滿千可折抵100元詳細資料店家地址:...
南投縣水里鄉【水里羊肉王餐廳】店家資訊營業時間
水里羊肉王餐廳是南投縣水里鄉的熱門美食,[必點小吃]藥膳羊肉、滷味羊蹄、古早味羊肉詳細資料店家地址:水里鄉中山路二段65號...
南投縣集集鎮【集集火車票餅】店家資訊營業時間
集集火車票餅是南投縣集集鎮的熱門美食,"火車票也能做成糕餅?集集鎮製作糕餅20年的師謝承宗靈機一動,用火車票模樣製出「火...
南投縣水里鄉【車埕客棧】店家資訊營業時間
車埕客棧是南投縣水里鄉的熱門美食,合菜、簡餐。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉車埕村民權巷9號營業時間:10:00-18:00連絡...
南投縣水里鄉【水里野味王】店家資訊營業時間
水里野味王是南投縣水里鄉的熱門美食,羊肉爐。詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民權路340號營業時間:11:00-21:00連絡電話:8...
南投縣水里鄉【峰林山莊】店家資訊營業時間
峰林山莊是南投縣水里鄉的熱門美食,道地小火鍋有三種沙茶火鍋.日式辣味鍋.韓式泡菜鍋精緻風味套餐有四種1峰林封肉2鳳梅咕...
南投縣水里鄉【水里鵝肉大王】店家資訊營業時間
水里鵝肉大王是南投縣水里鄉的熱門美食,鵝肉.炒麵.炒飯詳細資料店家地址:南投縣553水里鄉民生路148號營業時間:11:00-23:00連...
南投縣集集鎮【八張牛肉麵】店家資訊營業時間
八張牛肉麵是南投縣集集鎮的熱門美食,每個夯店都有他的獨門撇步讓饕客甘願一去再去,集集八張牛肉麵就是一間會讓人深陷料理...
南投縣水里鄉【澄石心天畝】店家資訊營業時間
澄石心天畝是南投縣水里鄉的熱門美食,原味中嘗盡當代風華澄石的取名源自於諧音,澄(陳氏老闆)石(美食);也有純淨的食物...
南投縣水里鄉【車埕酒莊】店家資訊營業時間
車埕酒莊是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕酒莊位於南投水里鄉車埕村,於92年4月20日正式開幕。主要成員是以栽種梅子為主之農民...
臺南市官田區【鴨肉大王】店家資訊營業時間
鴨肉大王是臺南市官田區的熱門美食,二鎮鴨肉大王的老闆李明宗,原本為雞農,但有感於雞販的操縱雞價,並從中剝削,雞農所賺...
彰化縣二林鎮【鵝肉大王】店家資訊營業時間
鵝肉大王是彰化縣二林鎮的熱門美食,位於二林第一市場旁的鵝肉大王,光看攤位前的人潮就知道是間美味小店,鵝肉大王內除了招...
南投縣水里鄉【水里羊肉王】店家資訊營業時間
水里羊肉王是南投縣水里鄉的熱門美食,招牌台灣全羊土羊料理.山產.野溪產.日月潭魚等多種料理。詳細資料店家地址:南投縣553水...
南投縣水里鄉【丼滋食堂】店家資訊營業時間
丼滋食堂是南投縣水里鄉的熱門美食,位於車埕林班道商圈1F靠火車站入口處,店裡的招牌是日式丼飯及日式咖哩。依不同季節添加...