【食記】台北•凱薩大飯店蠻讓人驚喜的王朝餐廳 | 台灣美食網
2020年4月3日—與畢業多年的同系學長姐、同學聚餐,學長因為公務需要常常幫老闆安排商務宴席,他推薦凱薩飯店的王朝餐廳,且這次安排的桌菜跟他老闆請客 ...
台北凱薩大飯店 (官網[1])
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號
與畢業多年的同系學長姐、同學聚餐,學長因為公務需要常常幫老闆安排商務宴席,他推薦凱薩飯店的王朝餐廳,且這次安排的桌菜跟他老闆請客時吃的菜色差不多,平民老百姓如我也能體會一下老闆都吃什麼。
吃飯這天才拿到新相機沒多久,趁聚餐剛好拿相機出來練習拍照、熟悉一下鏡頭特性(又是一篇放很久的食記)。今天這樣整桌菜色一人約1,200還是1,000元左右,雖然不確定是否飯店有另外給折扣,但這樣一頓吃下來大家都很滿意最重要。
五味冰卷
冰卷只要新鮮搭配五味醬就很好吃~
王朝三層肉
學長推薦這裡的三層肉很值得一嚐。看似不起眼但跟一般我們吃到的三層肉比起來,肥肉的部分較為不膩口,肉質扎實且沒有豬腥味。
黃金烏魚子。 一開始看長相我還以為是三色蛋的另一種表現手法,想不到裡頭是烏魚子,很特別的組合。
回味家鄉白菜滷
府城蝦捲。這是府城蝦捲2.0版,裡頭的料超多、超豐富,蝦肉塊給的大方,這蝦捲實在太好吃了,而且油炸過後的蝦卷還是很乾爽、沒有油膩的感覺。
黃金泡菜。除了吃韓國烤肉時我會吃泡菜,大部份時候我是不大吃泡菜的人,不過這裡的黃金泡菜做的很好吃,酸的剛剛好,非常開胃。
三杯雞
辣炒三絲。忘記除了肉絲以外還有哪兩絲,雖然菜名有「辣炒」,不過實際品嚐並不會辣喔~
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