[飛米子. 食記] 不太一樣的滷肉飯 | 台灣美食網
2020年8月15日—這裡的特色是麻辣鴨血的湯汁是麻辣鍋口味湯汁,鴨血滷得很入味,就是剝開有氣孔那種,超好吃的,而且辣度很適合怕辣的我竹筍湯很適合在吃完重 ...
會知道這間滷肉飯是看過網路文章說是全桃園最好吃的滷肉飯 但在龜山有點遠也就懶得專程去找 沒想到事情就是這麼巧,在陪公子看醫生的途中被我看到招牌,哇哈哈! 於是有回診的週六就是飛米子日啦! 陪好友看醫生那天也介紹好友來吃,謝謝好友請客.渡過了開心又飽飽的一天
我常點的是豬滷飯一份,就是一碗滷肉飯加滷蛋/豬腳/油豆腐 各一 上桌擺得很漂亮(如上圖), 麻辣鴨血和竹筍湯是另外單點的
這裡的特色是麻辣鴨血的湯汁是麻辣鍋口味湯汁,鴨血滷得很入味,就是 剝開有氣孔那種,超好吃的,而且辣度很適合怕辣的我 竹筍湯很適合在吃完重口味的主食後喝,很清淡不會鹹 不點湯也很OK,這裡有茶能喝,老闆加茶加得很勤快
這裡的白飯煮得很好,滷肉不會都是肥肉,很好吃,口味屬於比較重的
重口味滷肉飯不會膩口的原因是有加了無敵酸菜 這裡的酸菜是甜的,連另一半都超愛,貼心的是還能單點酸菜, 但我有克制住,每次來就很專心地珍惜地吃我那碗滷肉飯
其實拌一拌就超好吃了,完全不用配其它配菜我可以吃完一碗
這裡的豬腳也很美味,滷得很入味,另一半有時吃不過癮會再點一份
我點過一次拌麵,麵條是類似手工麵條,很不錯, 但相較之下我覺得重口味的滷汁要搭白飯才是王道
這道麻辣豆腐很適合敢吃辣的,就是單點麻辣鍋裡的麻辣豆腐啊 另一半愛吃有時會點上二份 - - 我只能吃一點點,跟鴨血比這簡直是極辣啊
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