蘆洲-阿六切仔麵@ 品味人生"憶"猶未盡:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年9月1日—爸爸相當喜愛古早味的切仔麵,原本約好到五股吃原味切仔麵,但我忽然提議到切仔麵一級戰區蘆洲用餐,頂著台灣第一麵的招牌-阿六切仔麵招牌果然 ...
爸爸相當喜愛古早味的切仔麵,原本約好到五股吃原味切仔麵,但我忽然提議到切仔麵一級戰區蘆洲用餐,頂著台灣第一麵的招牌-阿六切仔麵招牌果然是氣勢驚人,用餐時間沒多久就人潮搶搶滾...但吃著吃著滿腦子都是阿炎麵店的食物...回頭又看看一波一波用餐人潮,我承認真的是我嘴刁啦!
整間麵店為一獨棟建築
除了菜單上的小菜之外還可以到後方的小菜區另做選擇
切仔麵-說真的感覺普普ㄋㄟ,論麵的口感跟湯頭,認真比起來心目中還是大稻埕的阿炎麵店勝出
滷肉飯-我還是愛永樂市場的台南蝦捲滷肉飯跟鴨蛋
為爸爸點的殺西米-在這對生魚片的品質就不能太挑剔
現炸招牌菜-卜肉[豬里肌肉裹粉炸,吃起來硬梆梆一點肉汁都沒有..我懷念阿炎麵店的炸紅燒肉
現炸招牌菜-紅醩花枝[份量不多,吃不出花枝的鮮甜]
現炸招牌菜-雞捲[內餡為洋蔥跟豬肉,但調味不是我的菜]
鵝肉-後半部$220,終於有一道菜吃來鮮嫩多汁
魯大腸-口感不賴滷汁沒有很出色香氣不足
滷貴竹筍-筍子嫩度夠,但也是不夠入味小孩食慾愈來愈好....碗公一捧起來湯喝光光!![以上為不良示範!!小女生還是要用湯匙一口一口喝喔]
[閒聊] 阿六切仔麵搬家 | 台灣美食網
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