【食記】中正區-公館 | 台灣美食網
2020年11月16日—【食記】中正區-公館-古亭站-ISTANBULTURKISHFOOD-土耳其美食-魔鬼藏在...這次憨寶介紹的這家剛開幕的異國料理小店...伊斯坦堡土耳其美食.
所有的夜市都一樣
除了一些屹立不搖實力堅強的老店外
餐飲店家新舊汰換總是很快
例如公館話題店家陳三鼎今年就熄燈令一堆人吃驚
夜市久久來一次都會有新的發現
這次憨寶介紹的這家剛開幕的異國料理小店
外籍老闆很可愛
看憨寶在店裡拍不停主動跑來表示可以一起合照
ISTANBUL TURKISH FOOD 伊斯坦堡土耳其美食
這家位於巷口三角窗的位置
生意不錯
內用座位上有很多外國朋友捧場
可見餐點一定很道地
這次憨寶點4號餐
BEEF ADANA 阿答娜烤牛肉捲餅$120
含2串烤牛絞肉串 捲餅內含生菜
—>番茄🍅生洋蔥🧅生高麗菜、紅蘿蔔🥕、蔥
牛絞肉帶肉汁牛肉香氣很棒 本身調味也很夠 如果單吃可能偏鹹 但是配著捲餅生菜沙拉一起吃就不會太鹹
覺得最值得讚賞和最厲害的是一個小步驟 這個步驟目前我沒看到其他店家🈶️做 老闆會將捲餅皮先”鋪蓋在肉上和肉一起煎”一會兒拿起來備用
影片連結請至憨寶FB#憨寶藥師又餓了[1]
不起眼的細節可以看出...
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