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2012年8月16日—[台南]阿堂鹹粥~鮮美到無與倫比的早點(同場加映:麻豆助碗粿).話說之前去台南的時候,為了要體驗台南道地的早餐,因此特別安排了一天要吃 ...
[台南] 阿堂鹹粥~鮮美到無與倫比的早點 (同場加映:麻豆助碗粿)
話說之前去台南的時候, 為了要體驗台南道地的早餐, 因此特別安排了一天要吃虱目魚粥, 原本在部落客界中的阿基師-電冰箱大大[1]的推薦下要去吃一間在地的隱藏版虱目魚粥的, 結果好死不死隱藏版週日公休…TT 所以只好把目標指向冰箱大也推薦過的”阿堂鹹粥”了~
當天我們到的時候已經快10點了, 因為餓到前胸貼後背、店裡又客滿等到天荒地老, 所以我就沒有拍店面了~~XDD(被巴)
粥的部分要等比較久, 所以我們點的其他東西就先上了。
首先是香腸~ 恩~~說實話, 還是阿龍香腸熟肉[2](<=點我複習)的香腸比較好吃~XD 雖然已經不錯吃了, 但是比起阿龍的香腸就少了一些甜味跟香味, 小可惜~
另外我們點了一碗蝦仁飯~ 恩~如同各位所見, 就那麼幾隻營養不良的蝦子…XDD 雖然飯本身有鮮味、也夠香, 但是那蝦子真的是…又少又老的, 建議大家來這邊還是點虱目魚相關產品就好嘍~~
好的, 重頭戲來了~ 首先是虱目鹹粥~~ 什麼?味道如何? 別急~ 因為味道跟我點的一樣, 所以請繼續往下看嘿~~XDD(被踹飛)
好啦~ 接下來是我點的魚肚鹹粥~~ 沒錯, 跟虱目鹹粥就是差了那一塊魚肚~~~= =+
看到這塊肥美的虱目魚肚沒? 這塊虱目魚肚真的利害阿~~ 肥美鮮嫩, 一點腥味也沒有, 完全就是新鮮! 而且完全沒有幼刺, 可以很爽快的大口吃~ 入口後不用什麼咀嚼魚肉就在嘴裡散開, 魚肉的鮮甜跟魚油的香馬上充滿整個口腔, 真的只有鮮美可以形容而已~
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