試吃‧溫莎堡月餅禮盒 | 台灣美食網
2009年9月21日—一人三小塊品嚐,Irene分到的是山藥酥*2+鳳梨酥*1。試吃‧溫莎堡月餅禮盒.看起來像極芋頭酥的山藥黑糖千層酥,與大甲芋頭酥非常相似,
目前有六家分店及一間中央工廠的溫莎堡, 在基隆已有19年歷史,為當地最大的烘培連鎖業者; 上週六收到溫莎堡的月餅禮盒試吃,寄送效率非常的高, 剛好可以趕在中秋節前分享給大家當作送禮的參考。
大紅禮盒看來落落大方,禮盒與提袋設計成一體, 方便又環保,可以減少紙袋的多餘累贅。
貼心的在外盒上標示此面朝上, 以避免拿反而掉落一地。
附贈的DM上有溫莎堡的月餅禮盒種類等, 但沒瞧見此次試吃的這款禮盒。
除了月餅外,還有熱食等精緻外繪, 相當多樣化經營。
抽屜式的禮盒設計,打開後, 內有單獨小條包裝,整齊擺放,共有三款口味。
這款看似鳳梨酥的月餅, 因一盒內只有三塊,分給其他三位部落客試吃, 所以此款並沒嚐到。 搬移擺放時,外皮非常的細緻, 輕輕一觸就易碎裂,想必口感應該不錯。
一人三小塊品嚐,Irene分到的是山藥酥*2+鳳梨酥*1。
看起來像極芋頭酥的山藥黑糖千層酥, 與大甲芋頭酥非常相似, 紫的相當漂亮,外皮還能看出層層酥皮感, 沒看紙盒背面口未標示的話,還當真會以為是芋頭酥。
剖半後,內夾有山藥豆沙與黑糖麻糬, 有別於市售的酥餅大多為豆沙餡, 以山藥入餅倒是非常健康與營養。 搭配的黑糖麻糬不但顏色上有畫龍點睛的效果, 口感上也更顯多層感。
意外的山藥豆沙與黑糖麻糬一點都不過甜, 帶有些許溼潤度的豆沙與層層的餅皮一同入口, 顯得恰到好處,...
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