【食記】高雄仁武 | 台灣美食網
2012年11月8日—期望打造一個療癒人心的休憩場所,那就是「日光花恬精品咖啡館」.入口處靠近鳳仁路和大中路交匯處.大車很多,若是騎車前往要特別小心。
綠色植物、大片採光、質樸溫暖的木桌椅再來一杯手沖咖啡
位在澄觀高爾夫球俱樂部旁,一間結合休閒、自家烘培與使用海拔1200公尺以上的精品咖啡豆
期望打造一個療癒人心的休憩場所,那就是「日光花恬精品咖啡館」
入口處靠近鳳仁路和大中路交匯處
大車很多,若是騎車前往要特別小心。
咖啡廳外有很大一片停車場
館外有片草皮,想曬太陽或帶孩子踏青就挺適合
下午四點才到日光花恬,下回想早點到
趴草地上打滾吃點心,拎一本書閱讀
忘了拍MENU..
店內除了精品咖啡外,還有提供進鹿谷農會認證的茶葉,館內有魚池紅茶、台灣春茶、大禹嶺青茶、鹿谷培火茶等特色茶,
小虎真的是喝茶控,不過這回是特地來品嘗咖啡的,下次來領教你們家的茶。
販售架上的蛋糕、土司、鹹派、歐式麵包皆是自行製作,採自然發酵工法
不使用人工添加物,呈現原始風味
點了杯手沖咖啡
到古坑玩了幾次後,才懂得咖啡要喝原味
喝咖啡會心悸的孩子,通常是喝到未成熟豆
這樣的問題在精品咖啡絕對不會出現,人工採收嚴選熟豆
淺焙會讓果酸明顯,入口後果酸刺激口腔
幾秒間酸味消失,剩下溫和清爽的咖啡香
鮪魚吐司出乎我意料的好吃!
表層些微的焦酥口感加上自製鮪魚醬~水準不輸漢明治
內餡料也實在
日光花恬開幕慶滿月,他們家好吃的「天然發酵手工吐司」10元起!
人客:白吐司及全麥吐司一律優惠價每封10元。
起司培根吐司及全麥核桃吐司優惠價每封40元。
太令人感動!這...
《高雄美食》日光花恬精品咖啡館 享受自在輕鬆的休閒時光 ... | 台灣美食網
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