釣魚人快炒@ 淡水@ 麥小狗的吃玩集 | 台灣美食網
...找快炒類的店,再來幾瓶啤酒,早早吃完早早休息,也是不錯,這家釣魚人也不是第一次來了,...不必太高級,點完菜後,兩人開始長舌,...牆上的菜單真大…
某個中午,約同事老洪小聚聊聊, 人數就兩三隻小貓,當然是找快炒類的店, 再來幾瓶啤酒,早早吃完早早休息,也是不錯, 這家釣魚人也不是第一次來了, 不過是第一次帶著相機來,而且是難得清醒的走, 就寫篇食記記一下
快炒類的店,特色就是選擇不能太少、東西不能太鄝, 每道菜的價格都在百元上下, 幾道高檔貨破百元,反正是要下酒用, 不必太高級,點完菜後,兩人開始長舌, 喝了三杯之後,菜還沒來,原來點餐單還在桌上…
中午時間,店內沒什麼人, 不過還是有其他客人光顧,生意不算差
牆上的菜單真大… 也好,總比編一堆沒啥意義的故事好
樹子炒山蘇…山蘇還滿脆的, 新鮮度不錯,口味也好
炒山芹菜… 老闆招待, 口感比較沒那麼嫩,剛開始還不知道是什麼, 以為是小時候吃的野菜,後來被老洪認出是山芹菜
炒青菜… 高麗菜, 有脆有甜,只是有點油
看到炸豆腐就想點…
不過這個炸豆腐糟糕… 又乾又沒味道,醬也不怎麼樣
烤秋刀魚… 當做下酒菜不錯, 不過如果炸/烤得更乾一點會更好
蔭鼔蚵… 新鮮度跟口感都不是很好
鹽酥櫻花蝦… 很棒的下酒菜
糖醋排骨… 印象中有點油,不過口感還不錯, 反正要配啤酒的,多喝...
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