花蓮豐濱 | 台灣美食網
2021年3月29日—這已經是我們的三訪了,一家餐廳可以讓我們連續來三次真是不簡單,位於花蓮豐濱的項鍊海岸工作室,是一間光聽店名不會知道是餐廳的海景 ...
這已經是我們的三訪了,一家餐廳可以讓我們連續來三次真是不簡單,位於花蓮豐濱的項鍊海岸工作室,是一間光聽店名不會知道是餐廳的海景餐廳,提供的是帶有創意的原住民海洋風味餐,位於台11線上,鄰近石梯坪及月洞遊憩,可以安排順遊!
去年12月跟公婆到花東旅遊,在旅遊途中特地帶公婆及阿姨來項鍊海岸工作室看海、吃美食,原本還怕他們吃不習慣原住民風味料理,結果意外地大家都說好吃!也因為上回我們是自己來,沒吃這麼多道料理,這次點了好幾道菜,忍不住就想與大家分享!
項鍊海岸工作室位於台11線64.5公里處,就在月洞遊憩區斜對面往下開就到了。比較特別的是沒有點菜單,料理及飲品就寫在白板及黑板上,放置在入口處,進入前必須先決定好餐點!料理選擇不多,以原住民風味餐為主,視當季或當天食材決定菜色;14歲以上有低消,低消為餐點或飲料一份,飲料均一價$150元/杯。
這是進來後左手邊的用餐空間,比我們之前來,規劃的更舒適了~
室內用餐空間,當天因為天氣不好,所以我們坐室內。
除了室內之外,還有半戶外及戶外用餐空間,好天氣的話,這個半戶外空間還不錯,可以將海景一覽無遺。
浪漫的海景月牙鞦韆,是大家來項鍊海岸工作室都會拍攝的場景,好天氣的話,真的很美!上回來就是藍天,拍起來的相片很美,這回因為風大又下雨,就沒有拍照了...。
香料炒蛋
名稱是炒蛋,但料理手法像是烘蛋的感覺,帶有點厚度,有特殊的香料香氣,口感、風味都不錯。
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[食記]花蓮豐濱 | 台灣美食網
花蓮豐濱海景餐廳 項鍊海岸工作室 浪漫月牙鞦韆、海景鞦韆 ... | 台灣美食網
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