不一樣的馬祖漢堡 | 台灣美食網

2020年7月21日—推薦名單上肯定有「繼光餅」。5月初訪馬祖，在南竿住了2個晚上，還沒特別跑去買繼光餅，隔天清晨...是馬祖少數堅持炭火烘培的手工製餅，.

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馬祖必吃美食有什麼？推薦名單上肯定有「繼光餅」。5月初訪馬祖，在南竿住了2個晚上，還沒特別跑去買繼光餅，隔天清晨民宿供應的早餐，就是夾了肉排煎蛋的繼光餅漢堡，被大家暱稱為「馬祖漢堡」。根據在地人說明，多數民宿的馬祖漢堡應該來自南竿名店「超群繼光餅」，另一家「晚了就買不到的繼光餅」，則是介壽獅子市場2樓的寶利軒，因為採用貼爐炭燒，數量有限，想吃請早。

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超群繼光餅漢堡

在南竿入住媽祖文化園區周邊的雲津客棧，

還有號稱馬祖最美落日的覓境E19蒙古包[9]，

這兩家民宿供應的都是繼光餅漢堡，

但每家呈現的方式不同，

雲津客棧用心擺盤，還搭配咖啡，

寶利軒 | 台灣美食網

手工、炭火，繼光餅第一品牌 ... 步調慢，有些古老的堅持，在馬祖獲得了生存的空間，就像烤個餅，堅持炭火烘培、純手工製作，寶利軒的繼光餅就是這樣的產物。 Read More

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