[食記] 台北信義新光三越A4 鼎泰豐 | 台灣美食網
![[食記] 台北信義新光三越A4 鼎泰豐](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
餐廳名稱:鼎泰豐地址:信義新光三越A4http://micoberry.blogspot.com/2016/10/a4.html消費日期:2016.09一直對於鼎泰豐的訂位很有疑惑XD.
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作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)
看板Food
標題[食記] 台北 信義新光三越A4 鼎泰豐
時間Wed Oct 19 11:48:01 2016
餐廳名稱: 鼎泰豐 地址: 信義新光三越 A4 http://micoberry.blogspot.com/2016/10/a4.html 消費日期:2016.09 一直對於鼎泰豐的訂位很有疑惑XD 除了總店無法訂位之外 有些分店可以訂位 但可以訂位的部分 有的又只有周間可以訂 總之 鼎泰豐的訂位實在是一團謎 要帶長輩們去吃之前 最好先打電話問問 前陣子剛好要跟長輩們在鼎泰豐聚餐 打去原本可以訂位的101分店 結果說現在已經無法訂了 查了一下說去年新開的新光三越A4店可以訂 打了電話去訂位 服務人員說這裡的訂位 是指不用當場抽號碼牌 全部人到齊之後 可以"優先"排位子 也就是還是有可能要排隊等位就是了 當天還蠻好運的 周間晚上六點左右 到了之後大概等了五分鐘就有位子了~ 分享一下當天點的菜色 乾煸四季豆 就是平常吃到的口味XD 但四季豆還保有一些清脆的口感 沒有軟爛的感覺~ 醬燜苦瓜 我媽媽超愛這份小菜~ 鹹甜口味的苦瓜很開胃 軟熟口感很不錯 沒什麼太苦的感覺 反而有種微苦帶甘甜的滋味 很好吃! 紹興醉雞 這道醉雞應該去鼎泰豐的時候蠻常點到的~ 軟嫩的雞肉吃起來很細緻 帶著淡淡的酒香 雞肉塊的大小也很適合直接入口 不會過大~ 炒空心菜 就普通的炒空心菜 總是要點盤青菜來均衡一下XD 油豆腐細粉 這應該也算是必點菜之一 這道湯品裡頭除了油豆腐和細冬粉之外 還有切片的百頁肉捲 每一樣都吸飽了湯汁 湯頭略偏甜一些 咬下多汁的油豆腐真的會有很溫暖的感覺~ 很適合在秋冬的時候喝一碗~ 雪菜肉絲乾拌麵 簡單的乾拌麵 裡面有雪菜.筍絲.肉絲 搭配雞蛋麵~ 我覺得也是長輩們會喜歡的口味~ 小籠包 白白胖胖又多汁的小籠包 是每次去鼎泰豐一定要點的啦~ 雖然現在很多地方都可以買鼎泰豐的小籠包回家蒸來吃 但還是現做現蒸的最好吃啦~ 很久沒吃到熱騰騰的噴汁小籠包 吃一顆就覺得超滿足! 元盅雞湯 這個大概只有冷冷的秋冬才會想點 真的太補了啦~ 慢火...[問題] 鼎泰豐怎麼點才專業(在線等) | 台灣美食網
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