[頭份] 范頭家客家餐館@ sandy的美食日記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年8月23日—頭份范頭家客家餐館位於尚順廣場聚火鍋斜對面原本的法式餐館改名了裝潢沒改餐點變客家菜營業時間今天吃合菜一桌$4000蒜蓉蒸蝦&鹽水 ...
頭份范頭家客家餐館
位於尚順廣場
聚火鍋斜對面
原本的法式餐館改名了
裝潢沒改
餐點變客家菜
營業時間
今天吃合菜
一桌$4000
蒜蓉蒸蝦&鹽水鵝肉
味道普通
南瓜&絲瓜
覺得是充場面的一道菜
南瓜&絲瓜加入高湯
導入鐵鍋
加上瓦斯爐在桌上加熱
好清淡養生的一道菜
烤豬肋排
沒什麼碳烤香氣
只有淡淡椒鹽味
櫻花蝦芋香糕
賣相極佳
櫻花蝦及韭菜香
芋頭也非常扎實
涼拌秋葵
清燉百菇烏骨雞湯
綜合生魚片
綠竹筍排骨湯
大獲好評
前些日子綠竹筍盛產時
才在fb上看到朋友po文
發現只有客家人的綠竹筍排骨湯
會放九層塔
其實我各人覺得
綠竹筍排骨湯加九層塔
很合
沒喝過的朋友可在家試試
樹子燒蒸鮮鱒魚
忘了拍
這是官網圖
魚肉很鮮美細緻
藥膳松板豬
艾草糕&肚臍餅
艾草糕很Q
肚臍餅迷你可愛
最後還有一道水果
忘了拍
餐點尚可
餐廳有三層樓
店內小電梯
樓層餐桌是開放式的
沒包箱區隔
輪椅到店內不會不方便
苗栗客家美食-范頭家客家餐館 | 台灣美食網
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