沒吃過別說來過馬祖!馬祖必吃在地美食8選– skyticket旅遊指南 | 台灣美食網
2021年5月10日—馬祖的代表美食與特產的美味海鮮、老酒密不可分,來到馬祖,一定要試...地瓜餃是馬祖當地傳統的點心,以地瓜、花生、芝麻、糖、香蔥、豬油 ...
圖片來源 Kit Leong / shutterstock[1]
馬祖受到地緣位置影響,融合了福建地區及馬祖當地本身的特色,發展出獨特的飲食文化。馬祖的代表美食與特產的美味海鮮、老酒密不可分,來到馬祖,一定要試試看當地的特色料理,這幾道必吃美食,千萬別錯過了! ※本篇文章刊載之店鋪營業時間為2021年5月資訊,請以店家現場公告為準。
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沒吃過別說來過馬祖!馬祖必吃在地美食8選:目次 繼光餅有「馬祖漢堡」之稱的繼光餅,原是福建地區的小吃,起源與明朝將軍戚繼光有關。相傳明朝時為掃蕩倭寇,改良燒餅所製成的軍用簡易乾糧。傳入民間後廣受歡迎,因此便以戚繼光將軍作為其名。馬祖著名的繼光餅,是將繼光餅對切後夾入豬排和蔥花蛋,分量相當充足,是馬祖當地的特色小吃之一。
超群西點麵包城 營業時間:7:00~20:00 地址:連江縣南竿鄉馬祖村93號
魚麵魚麵是以魚漿製麵,馬祖特產的魚麵使用鰻魚或馬加魚,經過包括魚肉去皮去骨、魚肉冷凍、魚肉剁碎、絞肉、絞拌和粉、手工揉麵、手工擀麵、烤熟、切麵、挽麵、曬麵、包裝等12道工法後始能製成,製作過程相當繁瑣,現今已很少見。其中,阿婆魚麵還有一個特別的菜單-炸...
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連江縣南竿鄉【依嬤的店】店家資訊營業時間
依嬤的店是連江縣南竿鄉的熱門美食,由古厝改建而成的「依嬤的店」,提供馬祖傳統風味佳餚套餐,是當地人也推薦的老店!「依...
連江縣南竿鄉【大眾飲食店】店家資訊營業時間
大眾飲食店是連江縣南竿鄉的熱門美食,大眾飲食店為馬港美食街道地的風味小吃之一,1978年營業至今的老店,店內沒有華麗裝潢...
連江縣南竿鄉【超群西點麵包城】店家資訊營業時間
超群西點麵包城是連江縣南竿鄉的熱門美食,「馬祖漢堡」是利用馬祖當地特產繼光餅所製作而成的漢堡,炸過的繼光餅,配上蔥蛋...
連江縣東引鄉【劉家麵館】店家資訊營業時間
劉家麵館是連江縣東引鄉的熱門美食,東引劉家麵館樸實裝設,卻隱藏著大大美味,店內「招牌炸麻醬」麵結合炸醬鹹味和麻醬的香...
新北市板橋區【泰味廚房】店家資訊營業時間
泰味廚房是新北市板橋區的熱門美食,提起板橋的平價泰國菜,位於民生路二段的泰味廚房可說是當地老饕們的最愛,南洋風情與巧...
連江縣東引鄉【香記小吃店】店家資訊營業時間
香記小吃店是連江縣東引鄉的熱門美食,香記火鍋小吃店是一間開了20多年的老店,老闆是為人親切客氣的香爸,聽說香爸以前也是...
新北市板橋區【霸味薑母鴨】店家資訊營業時間
霸味薑母鴨是新北市板橋區的熱門美食,薑母鴨的料理方式,是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟,之後再舀到砂鍋裡,加...
新北市板橋區【帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)】店家資訊營業時間
帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)是新北市板橋區的熱門美食,帝王食補田正德創辦人因緣際會下得到舊識相贈帝王養生藥膳良方,懷...
連江縣南竿鄉【阿妹的店鼎邊糊】店家資訊營業時間
阿妹的店鼎邊糊是連江縣南竿鄉的熱門美食,位於介壽村獅子市場2樓的「阿妹的店」是馬祖著名的鼎邊糊餐廳,鼎邊糊是福州人的傳...
連江縣莒光鄉【合歡餐廳】店家資訊營業時間
合歡餐廳是連江縣莒光鄉的熱門美食,開業已經廿幾年的「合歡餐廳」,仍然維持著傳統的馬祖味,當季的海鮮為最佳的代言人。這...
新北市板橋區【斯味漢堡】店家資訊營業時間
斯味漢堡是新北市板橋區的熱門美食,打破傳統早餐店的視覺與味覺,斯味漢堡在餐點設計上更傾向多國口味,將各國早餐的精髓濃...
連江縣南竿鄉【兩岸特產中心】店家資訊營業時間
兩岸特產中心是連江縣南竿鄉的熱門美食,兩岸特產藝品中心位於縣政府所在地的南竿鄉介壽村,店面座落在最熱鬧的介壽廣場,曾...
連江縣北竿鄉【北竿塘海鮮樓】店家資訊營業時間
北竿塘海鮮樓是連江縣北竿鄉的熱門美食,一開始,老闆娘在市場賣菜,老闆則是計程車駕駛,後來因島上阿兵哥人數減少以及南竿...
連江縣南竿鄉【明星樓餐廳】店家資訊營業時間
明星樓餐廳是連江縣南竿鄉的熱門美食,南竿的「明星樓餐廳」以提供物美價廉的馬祖風味菜聞名,老闆堅持海鮮食材必須當天新鮮...
新北市板橋區【佶軒料理店】店家資訊營業時間
佶軒料理店是新北市板橋區的熱門美食,專賣港式美食的「佶軒料理店」,每到用餐時刻總是座無虛席,乾淨舒適的環境讓人用餐時...