三代肉圓車X魔王高雄三民區傳承三代的古早味肉 ... | 台灣美食網
2021年2月6日—每次回高雄,一定會請我媽帶我去吃只有高雄才有的肉圓湯,這真的是在北部吃不到的美味小吃,這間肉圓湯是我們每次回家,一定會吃的,之前 ...
每次回高雄,一定會請我媽帶我去吃只有高雄才有的肉圓湯,這真的是在北部吃不到的美味小吃,
這間肉圓湯是我們每次回家,一定會吃的,之前都是我媽騎車去買,
實在是太晚去真的會撲空,我去好幾次都撲空,所以在大年初一我媽帶我前往,
終於讓我如願坐在店家位子上吃了,飄香50年的肉圓,人氣很高,而且一顆只賣年10元,真的太便宜。
店家資訊:
店名:三代肉圓車
地址:高雄市三民區中都街65號
時間:07:00-15:00
其他:現金消費/外帶/內用
我從小在高雄長大,印象中都是吃清蒸肉圓,所以自然而然也常吃肉圓湯,原以為其他縣市也有這樣的餐點,後來長大後才知道,其他地方並沒有肉圓湯啊、這間50年肉圓車位在高雄三民區的中都街,算很隱密的地方,要不是我媽媽載我去,我還真的不知道怎麼騎,這間店在當地非常知名且很多人都一定會來買。
平民小吃讓人這麼喜歡,不外乎就是平價且有人情味,每次來到這些路邊小吃攤,總是感到溫暖環境雖然不是那種高級豪華,但這就是台灣厲害的美食啊,50年肉圓車的招牌很復古,看上去也是陪伴著攤家無數個春夏秋冬。
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小小的攤位只販賣兩種食物,清蒸肉圓跟魚丸湯,肉圓一顆只賣10元,魚丸湯20元,實在非常便宜,而且已經傳承到第三代了,一賣就是50年。
肉圓必備的醬油膏,蒜泥,跟甜甜的紅醬,一定要加。
肉圓 『乾』 10元/顆
南部清蒸肉圓必須要加的紅醬,吃起來甜甜的,與醬油膏非常搭,肉圓口感彈彈軟軟的,我個人非常喜歡這樣的口感,也許是從小吃到大,口味非常習慣,所以一直都覺得這才是正統的肉圓啊『笑』。
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