【彰化美食推薦】林明堂素食麵 爽口手工豆包,超便宜素食老 ... | 台灣美食網
2020年8月31日—...每逢節日回彰化品嘗至今還未吃透透~觀光客來到鹿港必吃的就是麵線糊、肉圓、肉包、水晶餃而今天要介紹鹿港高人氣老店「林明堂素食麵」!
彰化有許多老字號的小吃,身為鹿港媳婦,每逢節日回彰化品嘗至今還未吃透透~
觀光客來到鹿港必吃的就是麵線糊、肉圓、肉包、水晶餃 而今天要介紹鹿港高人氣老店「林明堂素食麵」!! 是在地人經常光顧的小吃~
鹿港有很多廟宇,應該也有不少人吃素,但要把素食麵做到生意嚇嚇叫感覺就很不容易~(因為花蓮沒有什麼有名的素食麵店)
基本上,不喜歡吃素的呵尪帶我來吃,我就覺得夠神奇了~
我們來的時候是下午3點多,照理講是個沒人吃正餐的時間,但「林明堂素食麵」生意超好,客人不斷的更替~讓我不禁懷疑大家都有在吃素嗎? 還是真的很好吃?!
看看價目表,真是嚇死人的便宜!!!
我們點了「乾麵+豆包湯」(35元)和「乾米粉+豆包湯」(35元),外加「豆芽菜」(10元)。
看到乾麵和乾米粉上來後,本來覺得有點虛,而且我也不喜歡圓圓的素料(豆輪?),雖然被切碎了,我還是認得它!!!
呵呵壓抑小失望的情緒拌一拌,吃了一口:「哇~好清爽、不錯吃耶!!!!」
不是什麼重口味的素肉燥,而是用類似滷味的湯汁打底,也加了些許豆芽菜。覺得味道不夠重,可以加桌上的醬油和辣椒。
一份乾麵和一碗豆包湯被熟客稱為一套(或一組),這樣才35元,超級佛心耶!!
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