金門美食 | 台灣美食網
2020年9月1日—金門自由行-金門特色伴手禮˙沙美閩式燒餅金門的燒餅做法跟台灣不同,不是夾著油條、蛋,而是包有餡料的。每家燒餅店做法略有不同,各具特色。沙美這家閩式燒餅店不含前面傳承,已有三十多年的歷史,...價格相同。
金門自由行-金門特色伴手禮˙沙美閩式燒餅
金門的燒餅做法跟台灣不同,不是夾著油條、蛋,而是包有餡料的。每家燒餅店做法略有不同,各具特色。沙美這家閩式燒餅店不含前面傳承,已有三十多年的歷史,常是旅客必然造訪的老店之一。
(上圖 鹹燒餅)
一般來說金門燒餅主要分為鹹、甜兩種,鹹的是圓的;甜的是長橢圓形。閩式燒餅的老闆說,他們好吃的秘訣,是採用高粱豬後腿肉,加上金門蔥,層層酥皮,再灑上芝麻,讓人口齒留香。甜燒餅則採用非動物性油脂,內餡是麥芽糖,所以素食者可以嚐嚐這口味。燒餅即使放涼後,還是很美味。帶回家也沒關係,只要放入烤箱加熱幾分鐘,就像剛出爐的一樣唷!甜燒餅放入冰箱,冷冷吃別有一番滋味喔~
(上圖 甜燒餅,白芝麻面皮)
閩式燒餅名聲響亮,吸引許多媒體採訪,牆上掛滿了與名人合照與報導。店家清晨就開始作業,六點多就要開店應付每日大批湧入的訂單,許多都是返台遊客預約,或是當日宅配到台灣。旅客也常慕名而來,長長的人龍顯示了他們的高人氣,有時晚點到可能就向隅了呢!不說您不知道,如果店家要休個幾天假,還要在金門日報上登廣告,以免想購買的客人白跑一趟!
(牆上掛滿名人蒞臨照片及得獎記錄。)
來沙美老街旅遊逛逛,除了探尋往日風華,買個道地金門閩式燒餅當點心,是一定要的喔!
(有盒裝可作禮盒致贈親友,也有紙袋裝可以立即享用。)
2019年春季,第二代完成接班,推出了新的麻辣口味,造型採鹹味慣用的圓形,...
【金門】老饕等級伴手禮! 市場超夯隱藏版「閩式燒餅」 人手 ... | 台灣美食網
【金門伴手禮】沙美閩式燒餅。在地人推薦人手一袋必吃金門 ... | 台灣美食網
閩式燒餅金門必吃小吃必買伴手禮團購熱門甜燒餅素食可吃 | 台灣美食網
閩式燒餅 | 台灣美食網
金門美食 | 台灣美食網
[金門伴手禮]沙美閩式燒餅,甜燒餅,鹹燒餅 | 台灣美食網
【金門】金一燒餅、三寶齋燒餅、閩式燒餅(好吃燒餅大集合 ... | 台灣美食網
金門縣~金沙鎮~閩式燒餅~訂購電話、營業時間及交通資訊 | 台灣美食網
閩式燒餅 | 台灣美食網
金門縣金城鎮【九八餐廳】店家資訊營業時間
九八餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,以「環境高尚,消費平價」為宗旨,負責人為從事餐飲業三十餘年之師傅,提供道地特色菜餚...
金門縣金沙鎮【高坑牛肉店】店家資訊營業時間
高坑牛肉店是金門縣金沙鎮的熱門美食,全牛大餐 任君挑選想到金門的牛肉大餐,你一定會想到高坑牛肉,尤聞名遐邇的「全牛大...
金門縣金城鎮【東門餐廳】店家資訊營業時間
東門餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,民國99年以牛肉麵起家,100年改為餐廳。因應大眾需求,老闆想讓客人在用餐時,不僅可以嚐...
金門縣金湖鎮【榕榕園麵館】店家資訊營業時間
榕榕園麵館是金門縣金湖鎮的熱門美食,榕榕園是道地的川味小吃,開業至今十五年。榕榕園專賣紅燒牛肉麵、牛肉湯餃、鮮味餃子...
金門縣金城鎮【科記廣東粥】店家資訊營業時間
科記廣東粥是金門縣金城鎮的熱門美食,位在著名的邱良功母節孝坊旁,開業已逾半世紀,為金門地區廣東粥老店之一。每天晚上熬...
金門縣金城鎮【香百合】店家資訊營業時間
香百合是金門縣金城鎮的熱門美食,當地風味小吃餐館詳細資料店家地址:金門縣金城鎮民族路224號營業時間:11:00~18:00連絡電話:...
金門縣金城鎮【榮發小吃店】店家資訊營業時間
榮發小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,金門當地著名風味小吃攤,適合三五好友聚餐。詳細資料店家地址:金門縣金城鎮中興路146...
金門縣金城鎮【金瓦城】店家資訊營業時間
金瓦城是金門縣金城鎮的熱門美食,創立於91(2002)年的金瓦城餐廳,店裡簡潔明亮的環境,讓客人進門就留下好印象。原在台灣工...
金門縣金湖鎮【滿天星餐飲】店家資訊營業時間
滿天星餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,創始於1988年,開業至今已23載,為金門排餐老店。食材皆為當天新鮮市場採買。店裡使用...
金門縣金城鎮【金一餅店】店家資訊營業時間
金一餅店是金門縣金城鎮的熱門美食,金一燒餅位於金城鎮,通常從早上6點開始賣,賣完就打烊了,但有時候9點就賣完,所以不是...
金門縣金城鎮【一六八小吃店】店家資訊營業時間
一六八小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,石蚵、芋頭、牛肉、海鮮、怎麼吃才叫來過金門?一六八帶您盡享道地離島風味!詳細資...
金門縣金城鎮【集成小吃部】店家資訊營業時間
集成小吃部是金門縣金城鎮的熱門美食,回味無窮的小吃美食當年國軍陸續從大陸撤退後齊聚於金門小島,造成當地飲食人口劇增。...
金門縣金城鎮【六喜小館】店家資訊營業時間
六喜小館是金門縣金城鎮的熱門美食,六喜小館是一個有中式料理、四川菜的四川菜館,歡迎大家去品嘗好滋味。詳細資料店家地址:...
金門縣金城鎮【妙香小吃店】店家資訊營業時間
妙香小吃店是金門縣金城鎮的熱門美食,雖然隱藏在小巷底,但有機會來這一定要品嘗招牌、鍋貼、酸辣湯、滷味、炒泡麵~~保證讚...
金門縣金湖鎮【紅屋頂餐飲】店家資訊營業時間
紅屋頂餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,紅屋頂是金門相當獨具浪漫特色的西餐廳,白天與夜晚有截然不同的景色。紅屋頂的老闆娘...