噶瑪蘭風味餐廳-花蓮豐濱鄉美味海產店@ 鎖住的熊-食旅記 | 台灣美食網

2021年2月17日—隔天繼續北上的行程再度經過噶瑪蘭海產店，因為前一晚對於鮮魚料理的滿意度還不錯，所以決定午餐再訪來點不一樣的菜色。清炒透抽，不用太 ...

12月份的環島行程中有一天入住在花蓮豐濱鄉，靠近秀姑巒溪口長虹橋附近的隱山靚海民宿，在出發前搜尋附近的美食發現，許多人都相當推薦這家新社的噶瑪蘭海產店，雖然距離民宿還有二十幾公里距離不算近，但為了豐富的海鮮料理半個小時的車程也是值得的！ 初見噶瑪蘭海產店給我的第一印象，他堪稱為台11線花東海岸公路的一盞明燈，因為非假日的晚上從港口一路到新社有亮燈的店真的不多，在一片黑的夜裡看到噶瑪蘭海產店的招牌，真的有種在大海中看到燈塔一樣的感覺囉！ 新社噶瑪蘭風味餐廳 營業電話：(03)871-1339 營業地址：花蓮縣豐濱鄉新社村42號 營業時間：大約11:00-14:30、17:00-19:00

當天的菜色會寫在剛進門的小黑板上，大部份的價格也都有標示，主要是以各種海鮮料理為主，另外還有些肉類、青菜可以搭配。

除了黑板價目表上的菜色之外，也有不少新鮮漁獲放在保冰箱給客人挑選。

用餐環境算是簡潔明亮，加上一些原住民與農村生活的擺飾。

聽說噶瑪蘭風味餐廳最出名的是龍蝦料理，不過我怕過敏所以沒有嚐試，但看到隔壁幾桌對龍蝦餐同聲讚好，感覺應該是真的相當厲害。

鮮蚵蔥蛋 220元，原本想說兩百出頭有鮮蚵應該份量不至於太多，結果一大盤的上桌讓我們有點驚訝到，還好沒有點太多的菜不然肯定吃不玩了。

蚵仔大又肥美加上厚實鬆軟的蔥蛋，不只美味也相當有飽足感，但是吃多了會感覺到略為油膩就是了，這款比較適合4人以上分食，兩個人吃真的太多了~

紅魽魚頭兩吃 450元之一，紅魽魚頭薑絲清湯，這碗上桌又讓我們再一次的驚嚇到，不是清湯嗎?怎麼滿滿都是蔥花跟紫菜~

接近冬天的紅甘是最佳的賞味期間，魚肉鮮甜美味也很適合煮碗熱湯來喝。

清蒸紅魽魚頭，盤子太大顯得魚肉有點小塊，事實上這份量對兩個人來說也是太多了 ...