櫻桃鴨一鴨五吃極品烤鴨宴不到3千元飯店名廚上菜 | 台灣美食網
2021年2月5日—宴會廳推出春節年菜外帶、尾牙春酒、團體聚餐、喜宴等,另有金軒閣、...賀采宴會廳將在過年後3月1日至6月30日,推出「極品烤鴨宴」,須在 ...
去年新開幕的嘉義縣棒棒積木飯店,鄰近故宮南院,主打「親子共遊體驗」,賀采宴會廳將在3月1日至6月30日,推出「極品烤鴨宴」,上午行政總主廚楊丞紘帶領廚師團隊,介紹用知名宜蘭櫻桃鴨及21種中藥食材,料理的一鴨五吃烤鴨宴,適合4人使用,只要2388元加1成服務費,高貴不貴,因應疫情準備外帶包裝。
烤鴨是把填滿調味料的鴨,掛進炭爐裡用木炭高溫燒烤出來的菜式,以皮脆有光澤、汁多為上品,燒鴨油亮,大口咬下香甜四溢,外皮薄脆,鴨肉軟嫩多汁,油嫩化口的滋味很難忘。
一鴨五吃菜色,包括「荷葉捲皮鴨」、「火鴨壽司」、「潮粵火鴨粥」、「鴨鬆手米捲」、「酸菜鴨架湯」等豐富料理,展現廚師精細的料理實力。
行政總主廚楊丞紘是中華料理職人餐旅交流協會秘書長,經常參加國內外賽事、擔任評審,帶領經驗豐富的廚師團隊,嚴選在地產銷食材製作五星級主廚名菜「掛爐燒鴨」。
宴會廳推出春節年菜外帶、尾牙春酒、團體聚餐、喜宴等,另有金軒閣、東茗苑等包廂,不住房也可享用佳餚美饌;尾牙春酒特惠專案,豐盛味美粵式美饌,消費滿10桌以上贈卡拉OK歡唱,每桌再加送紅酒1瓶,預訂滿20桌 (含)以上:贈送積木套房平日住宿券一張,團體洽詢優惠方案:(05) 362-3223 轉181~183(行銷業務部)。
賀采宴會廳將在過年後3月1日至6月30日,推出「極品烤鴨宴」,須在用餐3天前預約,訂餐專線:(05)3622616,或來電 (05)362-3223轉801、802(賀采宴會廳)。更多餐飲優惠請參閱棒棒積木飯店官方網站[1]。
嘉義縣棒棒積木飯店推出「極品烤鴨宴」,行政總主廚楊丞紘帶領廚師團隊,介紹用知名宜蘭櫻桃鴨及21種中藥食材,料理的一鴨五吃烤鴨宴。記者魯永明/攝影 嘉義縣棒棒積木飯店推出「極品烤鴨宴」,行政總主廚楊丞紘帶領廚師團隊,介紹用知名宜蘭櫻桃鴨及21種中藥食材,料理的一鴨五吃烤鴨宴。記者魯永明/攝影 嘉義縣棒棒積木飯店推出...賀采宴會餐廳 | 台灣美食網
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