[南投竹山]傳統好味道~橋頭麵店@ 蝙蝠狸的第二人生:: 痞客邦 | 台灣美食網

2014年10月28日—...食尚玩家在介紹"無名美食"就是那種"在地"的愛吃,好吃的...還看到食尚團隊大口吃...就在那時候,我們就心心念念想去吃傳說中的南投竹山的橋頭麵.

有一次,看到食尚玩家在介紹"無名美食"

就是那種"在地"的愛吃,好吃的...還看到食尚團隊大口吃...

就在那時候,我們就心心念念想去吃傳說中的南投竹山的橋頭麵攤

上網搜尋了一下,發現營業時間從 早上06:00-13:30...

是的,只開到中午!!!

可是每次我們從台南出發都太隨性,導致時間一直錯過@@

我們從南二高竹山交流道下,直奔竹山鎮的"昭德橋"

這次,終於趕在中午前抵達

是的~~就在大榕樹旁邊!!

中午11點半抵達,已經很多客人大快朵頤了

麵攤價目表~

種類蠻多的,還有分大小

各種自製醬料就是美味的來源~

我聞到那魯肉飯的香味...二話不說,先點餐!

哈~~我的魯肉飯馬上上桌啦

肥瘦都有的滷五花肉...是我最愛的那種

還配上有點微微辣的酸菜,讓滷汁的甜香與解膩的酸搭配剛剛好

麵的種類也很多種~這款是炒粄條

別看這樣白白淨淨的,配上他們的肉燥真是一絕~

而且麵條有Q,不會過於軟爛~附有口感唷!!

這款是很多人大力推薦的"莿瓜排骨湯"

那湯頭超濃郁的~莿瓜已經軟爛到入口即化

他的排骨有點像排骨酥,雖然已經煮到爛了,卻還有微微炸的口感