【台中】劉家酸菜白肉鍋(台中店)：來自左營的超人氣眷村美食 ... | 台灣美食網

2021年3月10日—地址：台中市南屯區惠文路650號營業時間：11:00–22:30(14:30-16:30，21:00-22:30為宵夜時段，火鍋半價)電話：0422556201 ...

地址：台中市南屯區惠文路650號 營業時間：11:00–22:30  (14:30-16:30，21:00-22:30為宵夜時段，火鍋半價) 電話：04 2255 6201 官網：http://www.lius.com.tw/food.php?f=0[1]

劉家酸菜白肉鍋是高雄左營的知名眷村美食，目前全台不少分店，這次來到位於台中的惠文店。

劉家最引人注意的是，每天下午2點半到4點半，晚上9點到10點半，是火鍋半價的特惠時段。

雙人套餐原價是820元，包含小鍋一份，小菜兩份，捲餅一份，水餃十顆，紅豆鬆糕兩塊。因為是半價時段，還可以折扣小鍋價錢580元的一半。

招牌的酸菜白肉鍋，湯頭酸香不嗆鼻，很溫潤舒服的酸味。

五花豬肉片厚薄適中，涮完後入味，口感依然維持微脆有嚼勁，可惜豬肉片份量不多。

加點的川丸子，胡椒下很重，好不好吃見仁見智。

套餐附的水餃，皮過厚，內餡普通，平平無奇。

牛肉捲餅裡面加了生菜絲和美乃滋，外皮酥脆。蔥油餅也很脆，雖然不難吃，但我覺得楠梓名店楊寶寶可能略勝一籌。

附餐的紅豆鬆糕不合我口味，覺得不夠甜也不夠香，就沒吃完了。

整體而言，酸菜白肉鍋表現水準之上，套餐附的其他東西相形之下遜色不少。

下次應該會選特惠的半價時段來，不用套餐而用單點的方式較為划算，可以吃自己想吃的品項就好。