高雄最威高樓掛爐脆皮烤鴨限量供應,高雄國賓川菜廳20樓x ... | 台灣美食網
2019年1月20日—這次公司尾牙選擇在國賓大飯店20樓川菜廳.川菜廳、陶然亭都相當有知名度,價格雖然高,品質很優.沒有包廂,都是開放式用餐區,還可以享受 ...
近期超夯的國賓大飯店20樓川菜廳,韓國瑜市場就職酒會讓國賓飯店的餐廳近期又開始夯起來位於20樓的川菜聽也吸引很多外地客來朝聖來國賓大飯店不僅有i River 愛河牛排海鮮自助餐廳我個人更推薦20樓川菜廳,宴客、聚餐最有面子的餐廳
這次公司尾牙選擇在國賓大飯店20樓川菜廳
川菜廳、陶然亭都相當有知名度,價格雖然高,品質很優
沒有包廂,都是開放式用餐區,還可以享受高樓美景、遙望高雄愛河
第一次來用餐可以參考主廚推薦菜單或者請服務人員推薦
餐點樣式很多,夠味夠辣才能登上川菜料理
菜色看起來都好開胃唷!重點不油膩很好吃
有點烤鴨就會附贈沾醬、黃瓜、蒜苗
掛爐烤鴨二吃國賓川菜廳的烤鴨非常有名,據說是高雄最好吃的一隻要價1980元,烤鴨兩次,金黃酥脆外皮的超大烤鴨,10人也夠吃~
需要預約才可以吃到唷!都是當天新鮮烹飪料理,才能吃到正港的美味真的很肥美阿!
俐落的片鴨技巧,現場味道很香阿
會有師傅現場表演片鴨,一端上來就聞到烤鴨的香氣滋味
一鴨我覺得算3吃吧!另外一種吃的方式就是師傅會片鴨皮薄片加上檸檬、砂糖,一口吞入的吃法
金黃酥脆,保有鴨肉油脂香氣很不一樣的掛爐烤鴨,金黃酥脆外皮可口帶有油花香氣搭配檸檬滋味好吃緩解膩度,很迷人的滋味,真的蠻厲害的我個人覺得比福華飯店的烤鴨好吃
檸檬、砂糖、片鴨
一定要趁熱吃,咬下酥脆口感多層次香氣,檸檬讓鴨油不膩帶爽口,還有砂糖甜味引出多層次香氣
可以單吃或者搭配餅皮一起享用,肉質很鮮嫩好咀嚼一定要搭配鴨皮一起吃才好吃
即使有長輩也很ok~鴨肉很嫩好咀嚼,很適合家庭聚會一起來吃
餅皮很薄,吃起來還保有Q彈度唷!甜麵醬香氣十足,好吃夠味的掛爐烤鴨,大推
干燒蝦仁蝦仁我覺得還好,不算是新鮮好吃蝦仁的肉質有點呼呼,稍嫌可惜~...
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