[南投水里]董肉圓@ 小仙的部落格 | 台灣美食網
第一次吃董肉圓是在2008年底那年第一次去武陵農場繞過武嶺-清境-日月潭-車埕-新社-鹿港往北走會來吃這家是因為妹子當年的男友是南投人請我們吃了巷子裡的董 ...
第一次吃董肉圓是在2008年底 那年第一次去武陵農場
繞過武嶺-清境-日月潭-車埕-新社-鹿港往北走
會來吃這家是因為妹子當年的男友是南投人
請我們吃了巷子裡的董肉圓及二坪冰店的冰棒
第一次吃的是民族路313號的店
這次中餐在民生路上的牛肉大王吃了水餃及牛肉燴飯後就等2點半才營業的董肉圓
董肉圓是由三兄弟分別經營的 在水里可是赫赫有名的
這鍋中的肉圓~永遠那麼多~還一直撈出再補滿 從沒停過
碗分2款~一顆裝及2顆裝的
一律先收錢~~~一顆@25 內用請自己先找好座位再點 點好要自己端喔!!!!
白米甜醬----最特別的一款
與一般市面用紅紅的海山醬略有不同
醬料有3樣
開始吃肉圓了~~首先只能吃皮而已 這家的肉圓屬於軟Q型
接著把碗中還沒吃到的紮實肉 拿起店家免費提供的大骨湯倒入
(培忘了照炭火加熱的大骨湯茶壺)
攪拌後就變成一碗肉湯喝 店家真聰明 這樣碗邊的醬料就用熱湯清乾淨進客人肚中
碗變得好洗很多~~~~~呵呵~~~~~
有提供宅配服務ㄟ~~~~真是資訊發達又不出門的好方法 ...
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