【食記】高雄。縣爺土雞屋@ 黃小鴨's 食物戀:: 痞客邦 | 台灣美食網
公司好友們聚餐,地點選在之前寫老二土雞城時很多人推薦的縣爺。下班後分散前往,車子停在幾個路口遠的空格後步行過去,附近小白很多,不想吃飽後找不到 ...
公司好友們聚餐,地點選在之前寫老二土雞城時很多人推薦的縣爺。下班後分散前往,車子停在幾個路口遠的空格後步行過去,附近小白很多,不想吃飽後找不到車子還是乖乖找位子停好材吃的安心。
招待的小菜是花生,要不是會長痘痘我應該會多吃幾顆,很香呐
枸杞葉 口感非常細緻,吃起來非常清甜,大家都好喜歡
鹽蒸蝦 縣爺土雞其實賣的海鮮總類不少且都很新鮮,因此愛吃海鮮的同學們在縣爺吃飯一定不會失望
鹽焗雞 300元/半隻 需要事先預定的鹽焗雞還不賴,肉質雖有嚼勁卻不乾硬,也算是縣爺的招牌料理~
柳松枸杞雞 380元/半隻 在一堆湯品中猶豫不決,老闆娘開口就推薦這道湯。初嚐時對於菇味小重的湯頭有點不適應,沒想到卻越喝越順口,斷斷續續喝了4.5碗好滿足。而口感脆脆的柳松菇份量超多,每人都撈好幾碗的狀況下還吃了好幾輪,超實在的
花菜乾 好喜歡花菜乾的酸與脆,只要看到MENU上有這道菜就一定是必點的
豆乳雞 300元 縣爺的土雞都烹煮的好吃,而其中黃鴨子超愛這道豆乳雞的!外皮酥脆且完全不油膩,裡頭的肉很多汁且帶有豆乳的香氣,真的是會不小心就吃了過量~
蒜頭炒雞
300元/半隻 網路上很多人推薦的蒜頭炒雞在我們吃來是沒什麼特色,過油之外也不入味,可跳過南瓜米台目 本來期待縣爺可以做出好蟳屋米苔目的好品質,結果卻讓我們失望了呀!米台目完全無味之外也不夠Q,還是
好蟳屋的大勝~絲瓜蛤粒/180元
三杯小捲/300元 吃土雞城不來個三杯系列就好像少了什麼一樣,而因為土雞料理已經夠多,所以點了三杯小捲來嚐味道。而這三杯小捲真的要誇一下,收的夠乾而沒讓食材失去水分,調味也是濃淡適宜單吃也不死鹹,讓不喜歡軟足類的我也夾了好幾塊入口 ...
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雞老二食補雞湯是高雄市前金區的熱門美食,這是一間位在高雄市區的土雞城,由於現今異國美食林立。土雞城算是一種本土也是傳...