【台南美食】餡料滿滿滿的就是要爆漿車輪餅。甜在心紅豆餅 ... | 台灣美食網

【台南美食】餡料滿滿滿的就是要爆漿車輪餅。甜在心紅豆餅(北門店)。黑糖抹茶麻吉激推！2018-03-01 ...

台南下午茶 甜點又一彈！犯規啦！滿滿的餡料整個就是要讓人口水流滿地，嘴饞有點餓的時候不來它個2顆怎麼行！？曼達自己最愛紅豆餅和黑糖抹茶麻吉口味，剛烤好的脆脆餅皮搭上QQ麻糬好吃到不行！ (2019年5月搬遷至北門路)

店景

餡多會爆漿的 甜在心紅豆餅[1] 是近期曼達的下午茶新歡，不僅是因為它那無法擋的奶油香氣，更加上價格似乎比近期興起的IG夯點雞蛋糕們要可愛上許多，來兩個就能滿足有點饞的肚子，是不是很該衝！

價目表

和一般車輪餅店家相比，甜在心紅豆餅[2] 多了可可亞、抹茶、奶酥、花生等選項，喜歡口感更豐富些能選擇『黑糖麻吉系列』，想多吃幾顆還能搭些鹹點換換口味，奶酥鹹蛋黃和菜脯都是不錯的選擇，劃好想要吃的口味後直接交給店家結帳就能到旁邊等待，因為幾乎都是現點現做的關係，大概需等候10來分鐘，辦公室團購或是不想在現場等的話，也能先打電話點餐再過來拿唷！

香香紅豆餅製作中

不知道為什麼，不管是買雞蛋糕、車輪餅還是鯛魚燒，我都好喜歡在旁邊盯著烤台看店家一步步製作，從倒麵糊、翻面到擠內餡，整個流程就是有種說不出的療癒感，心情都好了，哈！

超犯規爆漿內餡

你看這滿滿滿擠到2層高的餡料是不是讓人忍不住流口水！

好料到手！

紅豆餅

就說他們家的餅通通真材實料，拿在手中沈甸甸的頗具份量，滿滿滿的紅豆內餡還保留著部分完整顆粒，咬在口中的感覺好綿、好香、好好吃！

奶油餅

相較之下，奶油餅的味道比較清爽，一口氣連吃兩顆都很ＯＫ，覺得紅豆餡比較甜的人也能點『奶油紅豆』中和一下，口感上也會更滑順涮嘴。

抹茶餅

另外要大推薦的是黑糖麻吉抹茶，剛烤好的脆脆餅皮、QQ麻糬...