金門小旅行,新天地海產餐廳、談天樓吃酒釀湯圓 | 台灣美食網
2013年9月25日—才吃完早餐蛋狗,買完閩式燒餅,我們一群豬人立馬又來到了位於金湖鎮的「新天地海產餐廳」~傳說他對面的「阿芬海產店」也很好吃,食尚 ...
才吃完早餐蛋狗,買完閩式燒餅,我們一群豬人立馬又來到了位於金湖鎮的「新天地海產餐廳」~傳說他對面的「阿芬海產店」也很好吃,食尚玩家有報導過,但我們這趟的導遊佳仔說,她就是要反骨,不吃食尚玩家推薦的,硬是訂了阿芬對面的新天地,就是要實驗電視台隔壁報導的比較好吃,變態無誤!
好吧,金門的餐廳,你就別想說外表有多華麗,這樣就很迷人了!!!而且幾乎不在市區的餐廳,旁邊都會有一大塊空地可以停車,兩台車想停個 T 字型?保證沒問題!
我們預約了一桌合菜,十道菜總共 4000 元,第一道燙沙蝦~口感還可以!不會很腥,但其實吃得出來,不算第一手的新鮮貨,感覺有冰了一陣子,不然就是他燙太久了~
狼狼扼樂的大蒜烤中卷!老闆!三隻怎麼夠!這道很快就被消滅地球了!
這個就有新鮮,中卷的鮮味還在,烤得剛好脆,咬得動,不會老,好吃!
很大一咖的海產粥上桌~嗯…很澎派,但是味道不夠重,個人覺得有一點點淡如水,雖然現代人吃得較養生,但有些料理,該鹹一點點的還是得讓它有味道,因為有時,食材需要一點調味料,才會提味!
蝦仁、芋頭、丸子、蚵丫、花蛤、肉末…等,要自已加點胡椒,才會更好吃!
這就是金門特產~花蛤!吃起來?沒啥味道啊!XDDD
酥炸蚵丫!這炸粉有點遜掉啊~~~剛上桌趁熱吃是還可以,但等它開始變溫的時候,蚵丫的那股腥味…加上炸油可能沒換新的油臭味,有一點恐怖,最後這道料理沒有全部消滅。
炸粉裹的有點太厚了,影響口感,有待加強~
炸軟殼蟹~整隻咬,不用吐殼的,真方便!這一道比炸蚵丫好吃多了!連配料的蒜頭夾來配飯都好吃!
韭菜炒螺肉,這道有點辣!
別看辣椒少少的,吃久會辣的,這韭菜有新鮮,飽水量夠,吃起來就好吃,但螺肉就有點可惜,太硬了,咬不大動,也不算入味,不過至少它不腥就好了~
接下來是順序有點顛倒、現在才上桌的涼拌黃瓜鯊魚皮~我覺得這道醃的還不錯!但同桌朋友們,有兩、三個人覺得,好...
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