[宅配美食] 影咖啡- inn Caffè | 台灣美食網
2019年1月19日—[宅配美食]影咖啡-innCaffè|好吃到捨不得吃完的可麗露+司康|金磚布丁+檸檬塔hen可以|值得不斷回購的宅配甜點美食|2019年1月19日.【宅配 ...
【宅配資訊】 影咖啡 - inn Caffè 地址 / 電話: 無 (FB私訊聯繫) FB: https://www.facebook.com/Inn.Coffee/[1] (最近資訊請隨時關注店家FB)這篇是蓋瑞的第一篇宅配美食介紹, 而且第一篇就是甜點。會知道影咖啡, 其實是幾個禮拜前蓋瑞看了追蹤的youtuber介紹了影加啡的招牌金磚布丁, 一看完就被生火, 立馬傳了影片連結給同事, 幫忙開團訂購宅配。
影咖啡原本在新竹是一間有店面的咖啡館, 但已於2018年8月底結束店面營業, 轉而開起工作室, 繼續甜點的宅配生意, 而它的招牌則是小小一塊但是很有份量的金磚布丁。但是, 這次宅配訂購後, 蓋瑞被影咖啡的可麗露& 司康 給圈粉, 因為它實在是太強大了, 大大的衝擊了蓋瑞對甜點的認知, 決定先來介紹它。
可麗露 NT$60 (冷凍可保存14天, 要吃之前取出退冰半小時即可享用, 千萬不可再加熱, 否則內餡會變乾)老實說, 蓋瑞在這之前並沒有吃過可麗露, 但是知道它的製作過程很不簡單, 而且小小一個, 單價確不便宜, 認真一點的話, 甚至一口就可以吃掉一個。 可麗露 (Cannelés), 是一種法國的小型糕點, 相傳原於18世紀的波爾多。因為它的外形, 在日本又有"天使之鈴"的美名。它是一種很特別的甜點, 從它的外觀完全無法預測它的味道, 無知如蓋瑞, 之前常常看到它的照片, 不知為何腦中竟然把它的味道和香蕉做了聯結。結果, 在品嚐了影咖的可麗露之後, 感受了它的獨特甜點魅力, 完全把之前自我的無知想像做了全新的update!! 影咖啡的可麗露或許會是蓋瑞此生第一也是唯一吃過最好吃的可麗露了!為什麼會下這樣的註解? 根據有吃過可麗露的同事透露, 她吃過幾間不同的可麗露, 但是影咖啡的可麗露完勝啊!且在爬文影咖啡的粉專文章後, 相信蓋瑞下的這個註解不會太過誇張。 ...
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