【南投水里 活動邀約】台灣農村酒莊參訪～車埕酒莊 | 台灣美食網

2020年10月1日—車埕酒莊於民國92年成立，以水里鄉主要特產～梅子為主要釀酒原料，堅持用當地黃熟梅來釀酒，為車埕酒莊的最大特色風味酒。從台北直下到車埕 ...

【南投水里 / 活動邀約】台灣農村酒莊參訪～車埕酒莊（台鐵集集支線車埕火車站、車埕木業館、車埕酒莊）

車埕酒莊 地址：南投縣水里鄉民權巷118號 電話：(049)287-0399 官網：

提醒您：『未成年請勿飲酒』，『喝酒不開車，開車不喝酒』

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政府為穩健農村釀酒產業之發展，鼓勵農民以團隊方式經營農村酒莊，並加以輔導，以提昇農村酒莊的營運水準，確保酒品之安全、衛生與品質，達到結合觀光、休閒及文化產業，促進農村的繁榮。目前農委會通過評鑑的酒莊有十二處，都是融合當地獨有文化及農村景觀建築的特色酒莊。

跟隨農村酒莊美酒之旅，深入體驗酒莊風情及品嚐精緻美酒佳餚，感受在地農村之美，第一站我們來到南投水里的車埕酒莊，就位在南投集集火車支線的終點站～車埕火車站旁。車埕是閩南話『停車場』的意思，在日據時代為了要把埔里的蔗糖運出去建有鐵道運輸，然而在車埕這個地方設為轉運站，以供運輸車輛停放之用，故稱為車埕。之後為建設大觀電廠而修築的集集支線便以此為終點站。1960年振昌木業公司來此設廠，陸續蓋了木材廠房、貯木池、天車等，1985年政府禁止砍伐後，車埕的木業便停止運作，但舊有建築物仍然存在且保留至今。車埕酒莊於民國92年成...