新竹~新埔味衛佳柿餅觀光農場曬柿美景金黃柿海季節限定 ... | 台灣美食網
味衛佳柿餅觀光農場地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號TEL:03-5892352營業時間:9:00~17:00(天天開放)最佳參觀時間:每年9月~隔年1月門票: ...
味衛佳柿餅觀光農場
地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
TEL:03-5892352
營業時間:9:00~17:00(天天開放)
最佳參觀時間:每年9月~隔年1月
門票:免費參觀
停車: 備有停車場
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每年的九月時節,在臉書與IG上常常被這處新竹新埔"味衛佳柿餅觀光農場"季節限定黃澄澄的曬柿奇特美景給吸引,對喜愛攝影的人一定不能錯過追此美景的風采。
原本以為種柿子的農場應該會在山上,須走一段山路才會到達目的地,沒想到才從新竹縣道118開入旱坑路沒多久就抵達了農場,路途沒想像中的難走。且農場外還備有不小的停車場,將車輛停妥便依照現場設立的地圖沿著小路步行往曬柿場前去。
▲首先到達的為農場內古厝三合院
▲三合院前擺放好幾籃排放整齊的曬柿藍
▲繼續往曬柿場前進,來到炭烤室旁一處大樹蔭涼處,這裡除了有提供遊客們休憩的座位區,還有簡易型盪鞦韆可以讓孩童玩耍。
▲經過了炭烤室後便來到了園區的曬柿場,現場早有不少的遊客聚集此處拍照。
▲壯觀的曬柿場景,讓現場許多遊客手機相機拍個不停。
▲而曬柿場最美麗的拍攝角度就屬於由曬棚架下往上方拍攝一籃又一籃金黃澄澄的柿子日光浴與倒影美景。
▲如果天氣好的話搭配藍天畫面會更加的美豔呢!
▲而這些一籃又一籃的柿子,需經過選果、削皮;炭烤日曬、捻壓整形、烘培殺菌重複製成步驟,約需2週的時間最後才能製成美味的柿餅。依古法製作的柿餅具有絕對的特色:不咬嘴、質地細緻、柔軟、甜美、香Q,風味絕佳,是最美味、最天然、最健康的美食特產。
▲堆疊一旁的柿藍...
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