﹝新北市雙溪食記﹞海山餅店53載老字號糕餅店，人氣「寒天 ... | 台灣美食網

2017年8月1日—新北市雙溪食記﹞海山餅店53載老字號糕餅店，人氣「寒天布丁蛋糕」古早味飄香；非爆用炸，風味獨特絕佳的「和禾米香」／雙溪火車站周邊 ...

前一陣子看到新聞報導，新北市府近年將雙溪廢棄的農地轉作荷花田，加上基福公路的通車，大大縮短了雙北到雙溪距離。於是雙溪當地在台2丙線16.3公里處，約7.5公頃的荷花田盛開季節，舉辦了「2017雙溪荷所在」的賞荷活動。朱立倫市長蒞臨活動現場，還讚稱〝雙溪〞為大台北地區最清幽的後花園。（〝荷所在〞與〝好地方〞的閩南語音似）

這讓我和老婆想起了，多年前我們前往雙溪區探訪野薑花海時，覺得當地的田園風光，真是讓人心曠神怡且十分清幽，令人難忘。於是當下趁著周休假期，天氣又很不錯，就帶著老婆和兒子來到雙溪，踏青、賞荷花、吃美食囉～

阿發已介紹過了「2017雙溪荷所在」的7.5公頃的荷花田美景，以及位於雙溪火車站旁，CP值超高食材新鮮又美味，50年古早鄉土便當的〝香甜小吃(秀禎ㄟ便當店)〞；

這回則是要來介紹位於雙溪橋頭旁，創立於1964年，走過53載，有著人氣〝寒天布丁蛋糕〞古早味飄香，與非爆用炸，風味獨特絕佳的〝和禾米香〞的｢海山餅店｣～

▲雙溪火車站

▲雙溪打鐵舖，百年歷史

在雙溪火車站前，順著中華路往雙溪大橋方向前進，

距離火車站約270公尺處，

可見到這間紅磚矮平房，

非常有古早味，

這間是全台所剩寥寥無幾，已快失傳的百年打鐵舖～

▲雙溪打鐵舖，窗上掛著打好的鋤頭

▲雙溪打鐵舖，除了掛著打好的鋤頭外，還有各式家用或農用刀具

在台灣早期的農業社會，沒有機械設備的年代，

打鐵舖可是相當重要的店鋪，

因為無論是家庭中必須用到的菜刀、剪刀…等，

以及田裡使用的鋤頭、鐮刀…等，

都需要打鐵舖師傅的敲敲打打，

費心費力的一件一件打造出來。

▲雙溪打鐵舖，打鐵區

小小的空間中，各式打鐵器具上沾滿了歲月的痕跡，

雖然如此古老...